Gyuhi is a soft, pliable sweet made from glutinous rice flour, used in many wagashi.
Glossary Gyuhi 求肥 Gyuhi is a soft, pliable sweet made from glutinous rice flour, used in many wagashi. ◆ Go deeper Wagashi: Japanische Süßigkeiten und ästhetische Tradition Eine leckere Tour durch Japans saisonale Sommersüßigkeiten Unglaublich glutenfrei: Die Herausforderung der Bäckerei Jiyugaoka ← Yuri-kinsai Index