Ein japanisches Frühstück mit Yamanaka-Lackwaren und Tobe-Keramik

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem herzhaften Frühstück zu beginnen?

Probieren Sie ein japanisches Frühstück mit diesen authentischen Yamanaka-Lackwaren und Tobe-Tellern und decken Sie Ihren Tisch für einen entspannten und genussvollen Morgen.

Wir haben eine erfrischende, stilvolle Tischdekoration kreiert, um den Beginn eines neuen Tages zu feiern.
Der Tisch ist mit einer strahlend weißen Tischdecke und einem dunkelgrünen Tischläufer in der Mitte bedeckt. Auf einem lackierten Tablett decken wir das Grundgeschirr für jede Person.
Die geschwungenen Muster auf den runden Tobe-Tellern verleihen der Tischdekoration eine dezente Note.
Und das Grünzeug, das in der Shigaraki-Ware-Ikebana-Blumenvase nahe am Tisch platziert ist, ergänzt die Blätter, die auf dem Tischläufer abgebildet sind.

Das Menü für dieses appetitliche Frühstück ist sehr einfach.
Gegrillter Lachs (meist leicht gesalzen), geschmorter japanischer Kürbis, eingelegtes Gemüse, Misosuppe, weißer Reis und geschmorte süße Bohnen.
Ein japanisches Frühstück mag auf den ersten Blick etwas aufwendig erscheinen, aber Bohnen, Kürbis und Gemüse lassen sich gut vorbereiten. Reis kochen, Lachs grillen und Misosuppe zubereiten – und schon kann es losgehen!

Einige grundlegende Dinge, die Sie benötigen, um Ihren Tisch für ein japanisches Frühstück zu decken.
Ein Hauptteller eignet sich hervorragend zum Servieren von gegrilltem Fisch oder gekochten Eiern zum Frühstück. Eine Kobachi-Schale ist ebenfalls gut geeignet, um gedünstetes Gemüse und kleine Salate zu servieren.

Interessanterweise haben wir für diese Mahlzeit die Materialien für die Reisschüssel und die Suppenschüssel vertauscht.
Üblicherweise ist die Suppenschüssel aus Lackware und die Reisschüssel aus Porzellan oder Steingut. Für dieses Arrangement verwendeten wir jedoch eine Yamanaka-Lackschale für den Reis und eine Baizan-Ofen-Netz-Tobe-Schale für die Misosuppe.

Runden Sie die Mahlzeit mit entspannendem japanischem Tee in rustikalen Mino-Ware-Teetassen und der Hibino Kahala Mino-Ware-Teekanne aus Steingut ab.

Ob für Ihr nächstes Wochenendfrühstück, ein besonderes Geburtstagsfrühstück oder zum Muttertag – planen Sie diese köstliche Mahlzeit mit wunderschön schlichtem Geschirr aus Japan.

Yamanaka-Lackwaren, auch bekannt als Yamanaka Shikki, sind japanische Lackwaren, die in der Nähe des Onsen-Gebiets (Thermalbad) Yamanaka in Kaga, Präfektur Ishikawa, hergestellt werden. Ihre Lackwaren sind einzigartig, da sie die natürliche Eleganz der Holzmaserung mit der raffinierten Maki-e-Technik verbinden, bei der Gold-, Silber- oder andere Farbpulver auf die Lackmalerei aufgestreut werden.
Die feinen und robusten Lackwaren aus Yamanaka, die sich durch ihre schöne Holzstruktur auszeichnen, entwickeln sich stetig weiter und integrieren ein modernes Designverständnis, während gleichzeitig traditionelle Fertigkeiten, die seit 400 Jahren bestehen, weitergegeben werden.

Tobe-Porzellan ist weiß mit blauen Mustern, die Arabesken und andere Pflanzenmotive darstellen. Die wunderschöne Glasur und die handbemalten Verzierungen verleihen dem Tisch eine behagliche Wärme.
Tobe-Ware ist robust und perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet, da die meisten Produkte mikrowellen- und spülmaschinenfest sind.
1976 wurde Tobe-Keramik von der Regierung als traditionelles Handwerk anerkannt. Sie war die sechste Keramikart, der diese Anerkennung zuteilwurde.