Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

An Invitation to The MUSUBI KILN LetterThe MUSUBI KILN Letter

A welcome when you join: the Japanese Ceramics Map, and a quiet thank-you on your first piece.

Essen mit meiner Tochter

Ich erinnere mich noch lebhaft an jene paar Monate, in denen mein kulinarisches Repertoire auf püriertes Gemüse, Joghurt und Haferflocken mit geschnittenen Bananen beschränkt war.

Team MUSUBI·February 2, 2023
Dining with My Daughter

Ich erinnere mich noch lebhaft an jene Monate, als mein kulinarisches Repertoire auf püriertes Gemüse, Joghurt und Haferbrei mit geschnittenen Bananen beschränkt war. Und jene Momente purer Frustration, als ich versuchte, meine wählerische Tochter dazu zu bringen, auch nur einen Löffel Kürbispüree zu essen, sind mir noch so präsent, als wäre es gestern gewesen. Umso mehr freute ich mich, als meine Tochter alt genug war, um am Tisch zu sitzen und gemeinsam mit mir zu essen.

Doch dann stand ich vor einer neuen Herausforderung: meine Tochter zu ermutigen, selbstständig zu essen und ihr zu helfen, die Freude am Essen zu entdecken. Ich versuchte, gesunde und nahrhafte Menüs zuzubereiten und ihr Essen appetitlich anzurichten, aber es wurde mir klar, dass ich zusätzliche Unterstützung brauchte, um unsere gemeinsamen Mahlzeiten am Tisch angenehmer und weniger stressig zu gestalten.

Anstelle ihrer üblichen weißen Keramikteller mit Blumen und ihres Metalllöffels beschloss ich, meiner Tochter ein eigenes Lackgeschirr-Set mit Hasen zu besorgen – ihrem Lieblingstier. Rückblickend denke ich, dass ich diese Veränderung nicht nur für meine Tochter, sondern auch für mich selbst vornahm. Aus irgendeinem Grund gab mir schönes Geschirr jenen zusätzlichen Antrieb, weiterhin gesunde, selbst zubereitete Mahlzeiten für meine Tochter zu kochen, und erleichterte mir das Kochen für sie.

Ich begann zunächst damit, die kleine Schale und die Gabel (die wie ein Löffel geformt ist) für den Joghurt am Morgen zu verwenden. Als ich den Joghurt servierte, sagte sie: „Ein rosa Hase?" Vielleicht lag es daran, dass der Hase auf der kleinen Schale vom Joghurt verdeckt war, aber ihr unmittelbarer Favorit schien die Gabel zu sein, und sie wiederholte: „Der Hase auf der Gabel ist rosa! Er ist rosa!" Die Gabel war etwas größer und runder als die, die sie normalerweise benutzte, aber die Größe erwies sich als genau richtig.
Mit dem großen und flachen Boden war die Schale sehr stabil, und die geschwungenen Seiten erleichterten es ihr, den Joghurt und die gewürfelten Früchte aufzunehmen. Diese kleine Schale ist am einfachsten zu verwenden und ein häufiger Gast an unserem Tisch.
Zum Mittagessen servierte ich Reis in der kleinen Schale und das japanische Hamburg-Steak, das meine Tochter so gerne mag, auf dem geteilten Teller. Der geteilte Teller war ideal, um zu sehen, wie viel sie tatsächlich gegessen oder nicht gegessen hatte. Er gab uns auch die Gelegenheit, über verschiedene Lebensmittel, Farben und Geschmacksrichtungen zu sprechen (meine Tochter erwähnte, dass sie keine große Freundin von Kirschtomaten ist).

Natürlich versteht meine 5-jährige Tochter nicht, dass sie von einem Teller aus Naturholz isst, der ihr Essen auf der richtigen Temperatur hält, und dass diese Lackgeschirr-Teller etwas sind, das sie behalten kann, bis sie selbst Kinder hat.
Aber ich verstehe es.
Und das sind die Dinge, die ich meiner Tochter mitgeben möchte und die sie wissen soll, wenn sie alt genug ist, um es zu verstehen. In den kommenden Jahren werden mich diese Teller an die Mahlzeiten erinnern, die wir gemeinsam geteilt haben, selbst an jene Momente, in denen ich vielleicht nicht die geduldigste Mutter war. Unvergängliche Erinnerungen werden mir am Herzen liegen und hoffentlich auch meiner Tochter.

Leave a comment

Stay close to the craft

Now and then, a quiet letter — new stories, seasonal notes, and the hands behind the work.