Tobikanna 飛び鉋
Tobikanna es una técnica decorativa en la que una cuchilla metálica flexible se sostiene contra la pieza mientras gira en el torno, saltando sobre la superficie para cortar una banda rítmica de pequeñas marcas de cincel. Es una técnica característica de la cerámica Onta en la prefectura de Oita, asociada con la tradición mingei (artesanía popular).
Los surcos crean variaciones en la profundidad del esmalte, produciendo tonos más claros y más oscuros donde el esmalte se acumula de manera diferente. En piezas celadón, la técnica permite ver tanto el brillo más claro del esmalte como los tonos más oscuros formados dentro de los surcos.
