7 accesorios de mesa realmente útiles que no sabías que necesitabas

Los accesorios de mesa suelen pasar desapercibidos, pero desempeñan un papel fundamental en nuestras experiencias al comer. Aunque algunos artículos comunes como platos, cuencos y vasos son ampliamente conocidos, existe un mundo de elementos esenciales menos conocidos que pueden transformar verdaderamente sus aventuras culinarias.

En este artículo, revelaremos siete de estas joyas ocultas, cada una ofreciendo beneficios únicos que harán sus comidas más agradables y eficientes.

El primer artículo que presentaremos es un palillero de Bizen ware. Este artículo presenta diseños similares a botones en ambos lados y un diseño de asa distintivo, dándole la apariencia de una pequeña bolsa.

Bizen ware es reconocida por sus exquisitos colores y patrones creados por las llamas del horno, haciendo cada pieza verdaderamente única. Esta técnica implica cocción a alta temperatura sin esmalte, mejorando la durabilidad y resistencia al agua.

El palillero es un artículo versátil debido a su tamaño compacto y forma conveniente. Puede usarse como un mini jarrón para exhibir pequeñas flores frescas o secas, añadiendo un acento a las mesas de comedor o espacios de estar. Además, es adecuado para organizar y almacenar artículos pequeños como papelería, hisopos y dulces.

Los extremos superpuestos del palillero de Bizen ware están decorados con un patrón similar a botones, mostrando la meticulosa artesanía del horno. La cerámica tiene una textura cálida, proporcionando una sensación reconfortante cada vez que la sostiene.

Su diseño inspirado en la ropa llama la atención, convirtiéndolo en un punto focal de conversación cuando se coloca sobre una mesa o encimera de cocina. Esta pieza única mejora el disfrute de las comidas cotidianas.

A continuación, veamos algunos artículos de madera únicos. Esta bandeja es ideal para organizar condimentos. Es ligera y está equipada con un asa, facilitando su transporte. La bandeja está hecha de un tipo de madera conocida como nezuko, que se destaca por su durabilidad y resistencia a la descomposición, así como por su mínima contracción y desviación. El brillo suave de la madera natural y sus hermosos patrones de veta son visualmente atractivos.

Durante el té o el café, puede organizar azúcar, leche y rodajas de limón en la bandeja para servir. Esto hace que la hora del té sea más agradable y conveniente. Además, si disfruta de bebidas alcohólicas, puede preparar bebidas en la cocina y colocarlas en esta bandeja para disfrutar de la hora del cóctel en su lugar favorito.

El color marrón profundo y el diseño redondeado de este contenedor transmiten una sensación clásica y cálida. Viene equipado con una pequeña cuchara para mayor comodidad, y la tapa presenta una muesca para que pueda cerrarse con la cuchara aún en su lugar. Colocar este contenedor de especias en la bandeja de condimentos que mencionamos anteriormente crea un aspecto cohesivo en su cocina o mesa.

Más allá de su diseño atractivo, la funcionalidad del contenedor brilla. Es perfecto para almacenar una variedad de condimentos, como el clásico shichimi togarashi (siete especias japonesas) o cebolletas picadas. También puede usarlo para almacenar ordenadamente nueces, frutas secas o incluso pequeños bocadillos, mejorando tanto la practicidad como el disfrute de sus rutinas diarias.

Estos dispensadores de salsa de soja de Kutani ware de tamaño perfecto ofrecen una variedad de diseños que aportarán un encanto tradicional y atención al detalle a su mesa. Patrones tradicionales y símbolos de buena suerte aparecen en el vibrante sobreesmalte llamado gosai, que literalmente significa "cinco colores" sobre porcelana blanca como la nieve. Cada pequeña botella viene con un tapón acentuado con un color que combina con la base elaboradamente decorada.

Kutani ware es conocida y apreciada por el brillo intenso de su paleta de colores y su larga historia de más de 350 años. Su producción cesó una vez a principios del siglo XVIII, pero fue revivida 100 años después y ahora es tan popular como siempre.

Usar este dispensador de salsa de soja para disfrutar sushi le hará sentir como si estuviera cenando en un entorno de restaurante sofisticado. Puede usarse no solo para verter salsa de soja, sino también otros condimentos líquidos, como aderezos para ensaladas, aceite de oliva, vinagre balsámico, jarabe para panqueques y miel. Disfrute su comida con este artículo elegante.

Este mortero compacto es muy fácil de usar y ocupa poco espacio en la mesa. Está decorado con un patrón tokusa de dos colores y añade un bonito acento a la mesa. Tokusa se refiere a una planta y un patrón de rayas verticales que ha sido apreciado desde el período Edo (1603 d.C.–1868 d.C.) como símbolo de crecimiento y prosperidad, celebrado por su crecimiento recto y ascendente.

Cuando usa un surikogi, mano de mortero japonesa, este encantador mortero realza los sabores de ingredientes como hierbas y sésamo, sansho, pimienta japonesa mediante la molienda. Ajo, hierbas y ralladura de limón también pueden triturarse con este mortero para hacer una base para varios aderezos y salsas.

Finalmente, nos gustaría recomendar posavasos únicos hechos de tatami elaborados con igusanatural, junco japonés. Cuando sostiene uno cerca de su rostro e inhala suavemente, será recibido por un aroma tenue y calmante, similar a la experiencia de reclinarse sobre una estera de tatami en un entorno tradicional japonés. La adición de tatami-beri, tela de cinta de tatami, que presenta motivos clásicos como flores de cerezo y hojas de cáñamo, añade un toque encantador a cada pieza.

Estos elegantes posavasos son prácticos, tratados con un recubrimiento resistente al agua, haciéndolos adecuados para sostener vajilla como vasos y tazas de té. También pueden usarse para colocar debajo de objetos pequeños como jarrones o decoraciones de interior.

Este artículo ha presentado siete accesorios de mesa menos conocidos que mejoran la comodidad al comer. Ya sea una comida en casa o al recibir invitados, estos accesorios enriquecerán la ocasión, haciendo que cada experiencia gastronómica sea más placentera.