Día de Wagashi con Celadón Nabeshima

El Día del Wagashi, una celebración de los exquisitos dulces tradicionales japoneses, es la ocasión perfecta para disfrutar de delicados sabores que realzan cualquier reunión. Disfrute de estos wagashi artesanales con la belleza de la cerámica celadón de la serie Moist de Hataman Touen. La delicada combinación de sabor y estética promete una experiencia memorable, añadiendo alegría y relajación a este día especial.

En Japón, el 16 de junio se conoce como kajonohiDía de Wagashi. En este día del año 848 d. C., el emperador Nimmyo ofreció dulces y pasteles de arroz mochi inspirados en el número 16 a los dioses, rezando por la erradicación de las enfermedades y la bendición de la buena salud. Para conmemorar este evento, también renombró la era como Kajo, ya que los caracteres kanji "嘉祥" simbolizan la buena fortuna y la felicidad.

El sexto mes del antiguo calendario lunar (actualmente finales de junio a principios de agosto) es un período muy caluroso, por lo que la gente disfruta de wagashi fresco y estacional, como mizuyokan que es una pasta suave de frijoles rojos. Los dulces japoneses hechos con frijoles rojos son populares por su alto valor nutricional.

Esta mesa presenta varios wagashi exhibidos en el Bandeja Wazen Kumiko de hoja de cáñamo Ominato BunkichiFabricada en cedro Akita para un distintivo toque tradicional japonés. La combinación de laca y celadón realza la sensación general de elegancia y sofisticación. La fina artesanía... kumiko La carpintería resalta el atractivo visual de cada dulce seleccionado y sirve maravillosamente como pieza central.

El wagashi se disfruta mejor con té japonés, ya que sus sabores ligeros y frescos complementan y equilibran la dulzura. Tetera japonesa Mikawachi Ware de Kakusho Kiln enfatiza la belleza y la gracia en el equilibrio entre la porcelana blanca y las finas pinturas azules. Caja pequeña de tres niveles de laca Plum Maki-e Yamanaka en el Plato lacado Echizen con hojas de ginkgo emite un brillo brillante que añade un toque de frescura a los días calurosos de verano.

El Hataman Touen Moist Sakura Imari Nabeshima Ware Plato lateral es parte de la Serie húmedaSu refrescante tono celadón, decorado con un delicado estampado de sakura que se eleva desde su superficie, aporta un encanto encantador a la mesa. El mizuyokan de seda, con su tono marrón turbio, complementa el azul claro del plato.

Este plato lateral de celadón brillante, combinado con un mizumanju envuelto en hojas de bambú también ofrece deleite visual. El Tenedor de postre lacado rojo Aizu, adornado con un auspicioso motivo de crisantemo, está diseñado para disfrutar con gracia de sus delicias de repostería.

Estas impresionantes piezas de celadón, reconocidas por su rico patrimonio cultural y sus sutiles matices, ofrecen el marco ideal para presentar dulces japoneses. La celebración del Día del Wagashi aúna a la perfección tradición y refinamiento estético, exhibiendo la elegancia atemporal de la cerámica de celadón.

La técnica tradicional de la cerámica Nabeshima se distingue por un color azul pálido que evoca la niebla matutina sobre Okawachiyama. Hataman Touen se ha aventurado en nuevos territorios con la porcelana celadón al desarrollar la serie Moist, que presenta una textura mate lograda mediante arenado. Esta textura suave y húmeda es agradable al tacto, y el fresco degradado verde proporciona una sensación refrescante.