Un viaje por las artesanías japonesas en Ishikawa: del pan de oro a la cerámica Kutani

Al visitar Japón, puede resultar tentador limitarse a la clásica Ruta Dorada de Tokio, Kioto y Osaka. Pero una vez que supere el impulso de marcar una atracción famosa tras otra y se aventure más allá del camino trillado, se abrirá ante usted un vasto mundo nuevo de posibilidades. Será recompensado con una mirada a un lado diferente de Japón, uno donde el ritmo de vida y trabajo es pausado, y hacer las cosas a la manera tradicional se valora en lugar de considerarse obsoleto en esta era digital.

Para viajeros dispuestos a ir más allá de las guías turísticas y tomárselo con calma, la Prefectura de Ishikawa en la región de Hokuriku, en el centro de Japón, es uno de esos lugares. Aquí puede adentrarse en el mundo de las artesanías tradicionales japonesas, donde los legados culturales se mantienen vivos al entrelazarlos en el tejido de la vida cotidiana. Museos locales repletos de artefactos preciosos, tiendas de larga trayectoria y talleres familiares de generaciones se erigen como testimonio de una herencia artesanal que ha resistido la prueba del tiempo.

En estos destinos a lo largo de la Prefectura de Ishikawa, todos cuidadosamente seleccionados por Team Musubi, puede obtener encuentros significativos con la cultura artesanal de Ishikawa. Experimente una variedad de artesanías tradicionales por usted mismo, en lugar de simplemente observarlas.

Frente al Mar de Japón, la Prefectura de Ishikawa es abundante no solo en paisajes naturales resplandecientes y deliciosos mariscos, sino también en artes y artesanías. La zona cuenta con hasta 36 artesanías tradicionales designadas, reconocidas por el gobierno japonés: artesanías tradicionales como Kutani ware, el teñido Kaga yuzen y otras.

La reputación de Ishikawa como tierra robusta en las artes se debe enteramente al clan Maeda, increíblemente rico y poderoso, sus gobernantes durante el período Edo (1603–1868 d.C.), cuando una parte de la prefectura se conocía como el Dominio de Kaga.

Para evitar ser considerados una amenaza para el shogunato, los Maeda utilizaron deliberadamente su riqueza para financiar actividades artísticas y creativas, lo que llevó al desarrollo de muchas artesanías e industrias relacionadas. Como resultado, hasta el día de hoy, Ishikawa es una de las principales áreas de Japón en términos de preservación de artesanías tradicionales, y continúa disfrutando de una próspera escena artística.

Además, Ishikawa es uno de los principales productores (si no el principal) de lacados muy apreciados, con la prefectura teniendo tres áreas principales conocidas por estos exquisitos artículos: Yamanaka, Wajimay Kanazawa. Cada una está asociada con una técnica específica o paso en el proceso de fabricación de lacados en el que se especializa, como se resume en el dicho: "Yamanaka para la madera, Wajima para el lacado y Kanazawa para maki-e.”

Kanazawa: La Ciudad Castillo que Resplandece con Oro

Estación de Kanazawa/La imagen anterior es solo con fines ilustrativos. Las principales atracciones de Kanazawa son una mezcla de distritos históricos y museos de arte expertamente curados. Imagine los días de gloria del Dominio de Kaga mientras explora el Castillo de Kanazawa, el tranquilo Jardín Kenrokuen, el bien preservado Distrito Samurái de Nagamachi y eldistrito Higashi-Chaya

Castillo de Kanazawa/La imagen anterior es solo con fines ilustrativos. Si busca cultura local, especialidades y recuerdos, no busque más allá de la artesanía representativa de Kanazawa:la hoja de oro

, que se fabrica martillando oro hasta que se extiende en una lámina delgada y delicada. Kanazawa representa alrededor del 99% de la producción de hoja de oro de Japón, y es el lugar de nacimiento de una técnica tradicional meticulosa llamadaentsuke . Aunque la industrialización ha hecho posible la producción en masa de hoja de oro, un pequeño puñado de artesanos de Kanazawa todavía utilizan entsuke hasta el día de hoy para producir hoja de oro de mayor calidad. ¿Quiere conocer los secretos de la hoja de oro de Kanazawa? Encontrará una introducción concisa en.

. CrafeatDespués de sumergirse en la histórica cultura de la hoja de oro de Kanazawa, su brillo, historia y estética refinada, continúe el viaje en Crafeat

Wajima lacquerware. Ubicado en el corazón del distrito gastronómico de Kanazawa, Crafeat combina platos japoneses cuidadosamente elaborados con el brillo discreto de Wajima lacquerware. Cada plato se presenta para revelar tanto sabor como forma: ingredientes de temporada, técnica precisa y recipientes cuya profundidad, lustre y detalle acabado a mano elevan la experiencia. El resultado es un encuentro en capas con la artesanía de Ishikawa, uno que involucra la vista, el paladar y un sentido de lugar.

Dirección: 5-2 Kiguramachi, Ciudad de Kanazawa, Prefectura de Ishikawa

ir al sitio web de Crafeat Nomi: Donde Kutani Ware Continúa FloreciendoPrácticamente cada prefectura en Japón tiene su propio tipo de cerámica, pero Ishikawa ha dado origen a múltiples tipos, uno de los cuales es una porcelana fina llamada

Tras superar múltiples ciclos de pausas y resurgimientos a lo largo de sus 370 años de historia, Kutani ware es una porcelana excepcional que continúa adaptándose y evolucionando con los tiempos, con algunos artesanos que incluso incorporan influencias occidentales y de Medio Oriente en sus obras. Sin embargo, entre los muchos estilos diferentes que han surgido a través de los siglos, el estilo distintivo atemporal de Kutani ware es un esquema de cinco colores de azul, verde, púrpura, rojo y amarillo llamado gosai-de.

En la actualidad, la mayoría de los hornos de Kutani ware se concentran en Kaga y su ciudad cercana, Nomi. Si planea pasar tiempo viajando por Ishikawa, una excursión a Nomi para ver Kutani ware directamente desde su origen es una adición fácil a su itinerario. Después de todo, está a solo 40 minutos de Kanazawa. Sin embargo, a pesar de sus conexiones convenientes con el resto de Japón (y el mundo), Nomi puede sentirse alejado de la vida urbana, gracias a su proximidad con la naturaleza.

Complete su inmersión en el mundo de Kutani ware con un viaje a Kutani Ceramic Village. Este "parque temático de Kutani ware" alberga museos, una galería con exhibiciones y cerámicas a la venta, oportunidades para observar artesanos en acción, vistas cercanas de herramientas y equipos de alfarería, y una variedad de experiencias prácticas con Kutani ware.

Dirección: 22 Izumidaimachi-minami, Ciudad de Nomi, Prefectura de Ishikawa

Horario: 9:00 a.m.–5:00 p.m. (última entrada: 4:00 p.m. o 4:30 p.m., según la instalación)

Días cerrados: Lunes y vacaciones de fin de año (29 de diciembre–3 de enero)

Acceso: 15 minutos en automóvil desde la estación de Komatsu

Nota: Algunas instalaciones pueden requerir una tarifa de admisión

Considerado la capital de la laca de Japón, Wajima se enorgullece tanto de su artesanía local que tiene dos museos dedicados a ella, Wajima Nuri Kaikan (también conocido como el Museo de Laca de Wajima o Sala de Laca de Wajima) y el Museo de Arte de Laca de Wajima, y algunos puestos venden laca en su famoso mercado matutino.

Hoy, las técnicas meticulosas e intrincadas de Yamanaka lacquerware son un legado cuidadosamente preservado que continúa transmitiéndose a través de generaciones. En particular, dos técnicas se consideran integrales a esta artesanía: kijibiki (torneado de madera)—dar forma a la madera con herramientas manuales mientras gira en un torno—y nuri-urushi (lacado frotado), aplicar y luego limpiar repetidamente la laca para lograr un acabado acentuado.