Hakuichi: Kanazawa mit einem neuen ästhetischen Sinn erfüllen Gold Blätter

Es schien nur passend, dass Hakuichis Ginza Showroom im glamourösen Ginza-Viertel und neben dem angesehenen Kabukiza-Theater lag. Hakuichi ist bekannt für eine breite Auswahl hochwertiger Produkte – von Accessoires bis zu Kunstpaneelen –, die mit verschiedenen Kanazawa-Goldblättern gefertigt werden. Ursprünglich aus Goldblättern entstanden, ist der Name Kanazawa Gold Leaves heute ein Sammelbegriff für alle in Kanazawa hergestellten Metallblätter, darunter auch Silber, Zinn, Aluminium und Messing.

Hakuichi hat neue Konzepte und innovative Techniken aufgegriffen, um beeindruckende Objekte zu schaffen, die seit über 40 Jahren die ungenutzten Möglichkeiten von Kanazawa Gold Leaves zeigen.

An einem klaren Junitag hatte ich die besondere Gelegenheit, mit der Markendirektorin von Hakuichi, Shoko Tsurumoto, zu sprechen – der kreativen Kraft hinter den schönen Objekten, die bei Hakuichi entstehen. Vom Geist des Aikido bis zu zukünftigen Visionen sprach Tsurumoto über ihre spannende Reise bei Hakuichi.

Platzsets und Untersetzer aus HAKU LA TABLE, Hakuichis beeindruckender Kollektion, entstanden aus Tsurumotos innovativem Konzept, Hakuichis feine Kanazawa-Goldblätter mit einem robusten, hochtechnischen Wandverkleidungsmaterial aus der Hokuriku-Region zu verbinden. Hakuichi hatte dieses Material bereits für Innenprodukte für Luxusmarken verwendet, und Tsurumoto hatte die Idee, es als Basis für Platzsets zu nutzen. Aufgrund seiner außergewöhnlichen Formstabilität und seines geringen Gewichts war es das ideale Basismaterial.

So begann der Prozess, Platzsets bei Hakuichi zu schaffen. Tsurumoto sprach über die Bedeutung enger Kommunikation, um ein neues Konzept erfolgreich umzusetzen. „Ich halte es für wichtig, meine Gedanken ehrlich und aufrichtig auszudrücken und dabei zu berücksichtigen, was andere zu sagen haben. Der Austausch von Ideen und Meinungen durch Kommunikation ist in einem kreativen Prozess von größter Bedeutung. Offen für die Ansichten der Handwerker zu sein, schafft eine produktive Atmosphäre, die Innovation und harte Arbeit fördert." Sie erklärte: „Der Prozess, ein Produkt zu schaffen, ähnelt Aikido. Aikido ist eine Kampfkunst, aber ihr Wesen liegt im Austausch von Energie. Es gibt einen eindeutigen Austausch positiver Energie beim Herstellen eines Produkts. Und Kommunikation ist der Schlüssel."

Ein Arbeitsteilungssystem wird eingesetzt, um ein einzelnes Platzset zu schaffen. Der Herstellungsprozess erfordert mehr als 10 separate Schritte, alle von Hand ausgeführt. Tsurumoto gab uns einen Überblick über den Produktionsprozess. „Für unser Fleur-Platzset tragen die Handwerker, die für das Aufbringen der Designs zuständig sind, zufällig und doch schön verteilte Punkte eines speziellen Materials auf die Oberfläche auf. Anschließend wird das Platzset sanft mit einer Schicht aus 1/10000 mm dünnem Aluminiumblatt bedeckt, wodurch die floralen Muster auf der Oberfläche entstehen. Der letzte Schritt ist das Auftragen einer für Hakuichi einzigartigen Beschichtung, die dem Platzset zusätzliche Stabilität und Farbe verleiht."

Bei Hakuichi erfolgt das Dekorieren von Objekten mit Kanazawa-Goldblättern im eigenen Haus in Hakuichis Einrichtungen. „Es gibt über 100 Handwerker, die sich der Herstellung der unglaublich dünnen Blätter widmen. Viele Schritte erfordern die strikte Verwendung von Instrumenten aus Bambus, um jede Art von Statik beim Umgang mit den Kanazawa-Goldblättern zu vermeiden. Und Hakuichis neueste Fabrik ist vollständig mit Fußbodenheizung ausgestattet, um zu verhindern, dass Wind von Heizgeräten die empfindlichen Blätter wegbläst. Diese Maßnahme gewährleistet auch den Komfort der Handwerker, die in der Fabrik arbeiten."

Die neuen Untersetzer aus der FIVE SENSES-Serie zeigen lebendige Farben von Elementen aus der Natur. „Für die ‚FIVE SENSES Water'-Untersetzer habe ich zahlreiche Fotos von Seen, Flüssen und dem Meer aus allen Ecken Japans gesammelt und sie an die Handwerker bei Hakuichi geschickt. Nach vielen Jahren der Zusammenarbeit können sie erkennen, welche Art von Farbe ich anstrebe. Blau ist eine sehr komplexe Farbe. Ein Blau zu schaffen, das genau den richtigen Ton mit einem eleganten Eindruck hat, ist extrem schwierig."

Hakuichis sorgfältige Berücksichtigung von Farbe zeigt sich auch in ihrem silbernen Fleur-Platzset. Mit einem feinen Lächeln beschrieb Tsurumoto, dass dieses Platzset von Kochlehrern, die es in ihren Kochkursen verwendet hatten, als „schönheitsverstärkendes" Platzset bezeichnet wurde. Silbertöne neigen dazu, Blautöne zu enthalten, die einen kalten und leblosen Eindruck vermitteln. Aber durch das Hinzufügen leichter Gelbtöne zur Silberoberfläche mit der abschließenden Beschichtung gibt das Fleur-Platzset einen helleren und glamouröseren champagnergelblichen Ton ab und wird so zum „schönheitsverstärkenden" Platzset.

„Ein häufiger Fehler, der oft bei der Herstellung oder beim Branding eines Produkts gemacht wird, tritt auf konzeptioneller Ebene auf", sagt Tsurumoto.

„Die drei wichtigen Elemente, die beim Branding eines Produkts zu berücksichtigen sind, sind eine Vision zu haben, Recherche zu betreiben und zu handeln – wobei die Vision am bedeutendsten ist. Wenn Sie ein Produkt nur herstellen, weil es beliebt ist, erhalten Sie am Ende etwas, das keine Einzigartigkeit, keine Geschichte hat. Ein gut entwickeltes Konzept, das auf einer konkreten Vision basiert, und effektive Kommunikation mit denen, die an seiner Herstellung beteiligt sind, sind wesentlich, um ein Produkt mit Anziehungskraft und Charme zu schaffen."

„Neulich, als ich in einem unserer Geschäfte war, bat mich ein Verkäufer um Rat, wie man Produkte den Kunden näherbringen kann. Anstatt zu versuchen, ein Produkt zu ‚verkaufen', war mein Rat, dem Kunden sein Konzept, seine Geschichte und seinen Wert zu vermitteln."

„Damit ein Einkaufserlebnis erfolgreich ist, ist es wichtig, die Bedürfnisse der Kunden und ihren Lebensstil zu berücksichtigen. Und dann Informationen über das Produkt zu geben und darüber, wie das Produkt sich in ihren Alltag einfügen kann."

Ich bemerkte ein ausgestelltes Platzset, das mit unterschiedlich großen und farbigen Kanazawa-Goldblättern verziert war, und fragte, wie es hergestellt wurde.

„Kanazawa-Goldblätter werden alle dünn in quadratischer Form gepresst. Für manche Produkte müssen wir die Ränder der Blätter zuschneiden, um eine bestimmte Form zu erreichen, doch wir bemühen uns nach Kräften, diese Fragmente sinnvoll zu verwenden. Wir verarbeiten die Stücke in anderen Produkten wie diesen Tischsets. Wir verstehen diese Idee als ‚nachhaltigen Luxus'."

Auf einem Tisch in der Mitte des Showrooms stand ein exquisiter Weinkühler, der mit schönen Silberflocken funkelte. Tsurumoto erklärte, dass die Flocken tatsächlich Reste von Platinblättern waren, die für einen bekannten Automobilhersteller verwendet wurden. Auch dieses Produkt zeugte von Hakuichis Engagement für Nachhaltigkeit. Sein elegantes Design diente als Beispiel für ihre Verpflichtung zu diesem wichtigen Thema.

Als sich mein Interview dem Ende zuneigte, fand ich mich gefesselt von Tsurumoto's charismatischer Ausstrahlung und tiefer Leidenschaft. Die Erkundung der Geschichte hinter ihren kreativen Arbeiten gab mir eine neue Bewunderung für ihr kompromissloses Engagement für Qualität und Hakuichis unvergleichliche Handwerkskunst.

Kuniko Asano, die verstorbene Gründerin von Hakuichi, begann Hakuichi mit dem Traum, mit Kanazawa-Goldblättern einen strahlenden Glanz in das Leben der Menschen zu bringen. Der heutige Präsident, Tatsuya Asano, führt diese Vision fort, und Tsurumoto schließt sich ihm an, um weiterhin Produkte mit Hakuichi zu schaffen, die das Leben der Menschen mit Blick auf die Zukunft erhellen.