Musubi KilnBüromittagessen Nr. 01: Einweihungsparty im Büro mit Eintopfgerichten!

Musubi Kiln Wir sind diesen Monat in ein neues Büro umgezogen und freuen uns sehr über unsere neue Küche und den Essbereich. Wir planen, die Gelegenheiten für alle Mitarbeiter zu erweitern, gemeinsam ein leckeres Mittagessen zu genießen, ganz nach unserem ursprünglichen Wunsch, die gemeinsamen Mahlzeiten wertzuschätzen. Deshalb haben wir uns dieses Mal entschieden, eine Hot-Pot-Party zu veranstalten, um den Umzug gebührend zu feiern!

Der Dezember ist da und es ist deutlich kälter geworden in Tokio. Hot-Pot-Gerichte sind einfach zuzubereiten, solange man genügend Zutaten für die gewünschte Personenzahl hat, und man kann sie heiß und frisch genießen. Wir haben uns für Kimchi Nabe (Hot Pot) und „Mizore“ Nabe entschieden, die sich viele gewünscht hatten. Mizore Nabe ist ein Nabe mit geriebenem Daikon (japanischem Rettich) und ist nach der Ähnlichkeit mit Mizore (Schneeregen) benannt. Wir haben uns an das Rezept von … gehalten. Nur ein KochbuchDie

Zur Vorbereitung unseres Essens schnitten wir die Zutaten in mundgerechte Stücke und rieben den Daikon-Rettich. Jetzt musste alles nur noch köcheln!

Als Nächstes decken wir den Tisch. Beim Kochen von Eintopfgerichten müssen Geschirr und Besteck auf der Tischplatte platziert werden, daher ist es wichtig, dass sie gut aussehen und einfach zu handhaben sind. Wir haben verwendet Ginpo Kikka Banko Donabe Japanischer Tontopf für 3 bis 4 PersonenEs hat eine etwas flachere Form, wodurch die Mitarbeiter leicht erkennen konnten, was sich im Topf befand, und es ihnen leicht fiel, es zu servieren.

So haben wir den Tisch für eine Person gedeckt. Da dieses Mal viele Leute da waren, haben wir das Geschirr reduziert, um die Vorbereitung zu vereinfachen. Für eine festliche Note im Rahmen unserer Umzugsfeier haben wir Platzsets verwendet. Tonsui-Töpfe eignen sich hervorragend für Hot-Pot-Gerichte, da die Griffe nicht heiß werden.

Gewürze und Würzmittel sind für Hot-Pot-Gerichte unverzichtbar. Es ist schwierig, entspannt zu essen, wenn die verschiedenen Zutaten ungeordnet auf dem Tisch stehen; ein Set Gewürzbehälter ist da sehr praktisch.

Eine Schöpfkellenablage ist ein sehr praktisches Utensil. Sie lässt sich aufrecht hinstellen, ist funktional und sieht dazu noch hübsch aus. Einige Mitarbeiter wollten sogar eine für zu Hause haben!

Endlich Mittagspause! Wir hatten in letzter Zeit nicht oft die Gelegenheit, gemeinsam mit unseren Kollegen im Büro zu Mittag zu essen, aber es war eine tolle Gelegenheit, uns bei leckeren Eintopfgerichten angeregt auszutauschen! Die Atmosphäre am Donabe-Eintopf war wunderbar entspannt und die Gespräche sehr lebhaft.

Nach dem Essen wird aufgeräumt. Die Tonsui- und Schöpfkellenablagen sind praktisch, da sie spülmaschinenfest sind. Auch die Donabe-Warmhaltetöpfe sind leicht und aus einem pflegeleichten Material gefertigt, sodass wir im Nu fertig waren.

Wir haben das Küchentuch von BIRDY verwendet, um Geschirr, das nicht in die Spülmaschine darf, schnell abzuwischen. Ein mittelgroßes Geschirrtuch reicht aus, um das Geschirr von sechs Personen abzuwischen, ohne es durchnässen zu müssen. Es ist ein zuverlässiges Reinigungsutensil.

Wir hatten eine kurze, aber schöne Zeit von den Vorbereitungen bis zum Aufräumen. Einige Mitarbeiter sagten, sie freuten sich schon auf das nächste Mittagessen! Mit den Hot-Pot-Gerichten können Sie eine warme Mahlzeit genießen und schöne Erinnerungen mit Familie und Freunden schaffen. Verbringen Sie doch auch mal eine wärmende Zeit mit Donabe!