Un gyuto es el cuchillo de chef japonés, una hoja versátil para una amplia gama de tareas.
Glossary Gyuto 牛刀 Un gyuto es el cuchillo de chef japonés, una hoja versátil para una amplia gama de tareas. ◆ Go deeper Fukube Kaji: Una herrería donde las herramientas sostienen la tradición Cómo afilar su cuchillo japonés: una guía para principiantes Herramientas de cocina japonesas de eficacia probada ← Gosai-de Index Hatsumode →