¿Cómo limpiar una tetera japonesa?

Lo mejor es limpiar un kyusu, una tetera japonesa tradicional, usando solo agua o agua tibia. Seque siempre la tetera por completo antes de guardarla.

Con el uso continuo—especialmente en el caso de Tokoname ware—un kyusu desarrolla un color intenso y un brillo natural que realza su belleza. Debido a su forma particular, las teteras pueden ser frágiles. Si no está familiarizado con su manejo, existe el riesgo de golpearlas o dejarlas caer durante el lavado.

Para mantener su tetera japonesa limpia y disfrutar de un té delicioso en cualquier momento, aquí tiene algunos consejos de cuidado recomendados:

El accidente más común es golpear el pico o el asa contra el fregadero. Para evitarlo, sujete el asa firmemente con una mano y sostenga el kyusu de modo que el pico quede frente a usted, como se muestra en la foto. Esto ayudará a proteger sus partes más delicadas.

Pase agua por el pico para eliminar las hojas de té del filtro interno. La mayoría de los kyusu tienen filtros de malla fina, así que asegúrese de retirar todas las hojas de té para evitar obstrucciones y mantener la limpieza.

Un cepillo pequeño de cocina o un cepillo de dientes limpio resulta útil para desprender las hojas de té adheridas.

La parte más importante del cuidado de un kyusu es secarlo completamente después del enjuague. Debido a su forma particular, el agua puede acumularse fácilmente en el interior. Si se deja sin atender, la humedad residual puede afectar el sabor y el aroma del té y también puede provocar el crecimiento de moho o bacterias.

Después del enjuague, separe el cuerpo del kyusu, la tapa, el filtro y el colador de té (si es extraíble), y seque cada parte individualmente. Para ayudar a que la humedad se evapore de áreas difíciles de alcanzar como el pico y el fondo, es mejor secar el cuerpo principal boca abajo.

En general, los artículos de cerámica y porcelana pueden lavarse en lavavajillas. Sin embargo, no lo recomendamos para los kyusu, ya que la vibración y el calor pueden causar daños. En particular, las decoraciones pintadas en rojo pueden desteñirse con lavados repetidos a alta temperatura.

En MUSUBI KILN, nuestros productos están hechos para ser apreciados y usados durante muchos años. Si existe alguna posibilidad de que la apariencia o la función de un producto pueda verse afectada, indicamos claramente que no es apto para lavavajillas.

Para el cuidado diario, enjuagar el kyusu a fondo bajo agua corriente suele ser suficiente—no se necesita detergente.

Si le preocupan las manchas de té, vierta agua hirviendo en la tetera, agregue 1–2 cucharadas de bicarbonato de sodio y deje reposar. Una vez que el agua se haya enfriado, frote suavemente con una esponja para ayudar a eliminar las manchas.

Las teteras japonesas vienen en una variedad de formas y tamaños. Algunas son perfectas para disfrutar del té de manera informal con la familia, mientras que otras son ideales para té de infusión lenta, como el café artesanal de un barista. Explore los muchos tipos de kyusu para encontrar el que mejor se adapte a su estilo y necesidades.