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Ofrezca a sus invitados un menú de "Tonkatsu" (chuleta de cerdo)

Organizando una cena con vajilla de Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) Kiln, el fundador de Arita Ware

Team MUSUBI·May 24, 2022
Treat Guests with a Set Meal of "Tonkatsu" (Pork Cutlet)

La pintura refinada del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) añade un toque de sofisticación a su comida.

El plato principal y los cuencos de arroz fueron seleccionados del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong), que presenta un hermoso patrón geométrico en color azul bajo cubierta. Los colores suaves, sin ser abrumadores, resultan elegantes y fáciles de combinar con cualquier plato u otra vajilla. A medida que come, una hermosa pintura aparece gradualmente. La técnica llamada "sometsuke", en la que la pintura se realiza con gosu (pintura azul), es una de las técnicas más antiguas utilizadas en Arita ware. Este cuenco de arroz simple y elegante es característico del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong).
En el centro de la mesa se encuentra un plato alargado hecho con trabajo kumiko. Sobre él se disponen un recipiente para condimentos, un recipiente para salsa y un palillero. Cuando los pequeños elementos de mesa están hechos con artesanía auténtica, el conjunto de la mesa adquiere mayor distinción.

Para la copa de sake, elegí un diseño de bambú de Hirota Glass. El vidrio transparente recoge la luz y crea una atmósfera fresca y refrescante.

Para el mantel, elegí un color índigo profundo que armoniza con el color "gosu (pintura azul)" de la vajilla del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong). Un mantel de color profundo puede parecer un poco audaz, pero al centrarse en el color temático, crea una impresión tranquila y elegante.

Producto destacado

Plato redondo Arita con patrón de crisantemos Ri Sanpei

Este es un plato de Arita ware del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong), una marca del descendiente de Yi Sam-Pyeong, el descubridor del mineral de porcelana blanca para Arita ware.

Este plato es simple, pero digno y poderoso. El diseño en sí proviene del período temprano de Imari, hace unos 400 años.

Los crisantemos se caracterizan no solo por su belleza y fragancia, sino también por ser una flor de felicitación que significa longevidad. Los bordes están decorados con un patrón "kensaki" (punta de espada). Es un diseño auspicioso destinado a alejar la mala suerte y la desgracia.

La belleza del Arita ware temprano heredada por el horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) - El fundador de Arita Ware

Traído a Japón hace 400 años durante la invasión de Corea por Toyotomi Hideyoshi, el maestro ceramista Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) fue fundamental en el avance de la tecnología cerámica japonesa e introdujo el hermoso método de producción de porcelana blanca en Arita mediante una investigación transfronteriza entusiasta.

Con el tiempo, en la actualidad, el descendiente de Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong), Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) 14, ha revivido el "Imari temprano", el estilo más antiguo de Arita Ware, estudiando el mineral de porcelana Izumiyama que fue descubierto por la primera generación. Reviviendo las técnicas y estilos perdidos de la porcelana Arita Ware temprana en el mundo actual, los productos del horno Ri Sanpei (Yi Sam-pyeong) tienen un estilo único, con una simplicidad y un sentimiento de "wabi-
sabi" que los distingue de otros Arita Ware.

El equilibrio entre la textura azulada y translúcida del cuerpo de porcelana y la belleza de los márgenes en la pintura sometsuke (bajo cubierta) otorgará a la pieza una presencia notable en cualquier espacio de comedor contemporáneo.

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