Una degustación de té para dos con Usuki Ware

Si tienes un amigo o familiar que comparte tu amor por el té verde japonés, organiza un encuentro acogedor para probar distintos tipos de hojas de té con dulces tradicionales japoneses. Los colores serenos y el diseño único del juego de té y platos Usuki crean la atmósfera perfecta para pasar una tarde relajante sumergiéndote en el maravilloso mundo del té japonés.

Disfrutar del té japonés con hojas de té es un poco más informal que beber matcha. Pero al igual que en una ceremonia de té formal, el concepto de simplicidad organizada debe estar en la base de tu preparación. Usar líneas rectas facilita mantener la mesa ordenada y conservar la simetría en ambos lados. Aquí hemos usado un camino de mesa para marcar el centro de la mesa y un Plato Cuadrado Arita Ola de Kaizan Kiln como plato base. El juego de té Usuki combina bien con las curvas elegantes del plato Kaizan, pareciendo casi un jardín Karesansui de un templo zen.

Cuando recibimos invitados, ofrecemos porciones abundantes de comida y decoramos nuestra casa con entusiasmo para expresar nuestra cálida bienvenida. Para esta reunión, queremos reducir la decoración extravagante y las porciones grandes: la sustracción es la clave. Este enfoque funciona muy bien cuando tienes piezas de vajilla singularmente atractivas como el juego de té y platos Usuki. El enfoque minimalista ayuda al invitado a apreciar mejor el diseño, la textura, el color y otras características de cada pieza.

Una bandeja es un buen elemento para organizar un grupo de platos pequeños. La bandeja redonda de cedro Akita muestra ordenadamente los pequeños platos Usuki y combina bien con la textura de madera de las sillas.

Los 2 adorables maneki neko con sus campanas y contornos de color metálico combinan con los contenedores plateados y dorados con vegetación sobre la mesa.

Y la Tetera de Hierro Fundido Nambu Ironware Siete Estrellas blanca descansa tranquilamente en la esquina de la mesa, combinando con el color blanco del camino de mesa.

Un esquema de color blanco y negro puede parecer un poco audaz a veces, pero la paleta de colores de Usuki ware en realidad combina muy bien con los colores naturales de esta mesa. El juego de té y platos Usuki en blanco y negro simple se integra bien con el mantel verde claro. Los bordes finamente trabajados de las tazas de té, los pétalos en la tapa de la tetera, los platos con forma de flor, todos combinan con el tema natural de la mesa.

Entonces, has preparado la mesa y dispuesto las hojas de té, el agua caliente, la tetera y la taza de té. Estás listo para disfrutar tu taza favorita de té japonés. Pero lo que hace más divertido beber té japonés es lo que lo acompaña: ¡los dulces de estilo japonés! Preparamos cuatro hermosos dulces "namagashi" y dos bocadillos tipo seco. Los dulces frescos se sirven en un Plato con Pie Compota Usuki RINKA para convertirlos en el centro de atención de la mesa. Puede que no sea fácil comprar este tipo de dulces japoneses recién hechos, pero si tienes la suerte de tener una tienda que los prepare cerca, no olvides comprar un par (o más) para tu reunión de té.

Abril es cuando todos los cultivadores de hojas de té lanzan su nuevo té del año. Pero varios tipos de té japonés pueden disfrutarse durante todo el año. Sirve diferentes tipos de té japonés en tu próxima reunión de té y disfruta sus sabores aromáticos y sus beneficios para la salud con familia y amigos con nuestra colección Usuki Ware. Ten una tarde relajante llena de sonrisas y risas.

Usukiyaki se produce en la ciudad de Usuki, prefectura de Oita. A diferencia de otros hornos en Japón con una larga historia y su técnica transmitida a través de generaciones de artesanos, Usukiyaki no se había producido durante más de 200 años. Pero en 2015, varios artesanos locales se reunieron para encontrar una forma de revivir este oficio alguna vez popular y fundaron Usuki Sarayama.

Usukiyaki se moldea usando una técnica llamada "katauchi" donde arcilla en forma de lámina se coloca sobre un molde de yeso y luego cada pieza se forma a mano. Como muchos de los platos Usukiyaki originales estaban pintados con un motivo floral, muchos de los artículos tienen forma de flor.

Los artículos de Usukiyaki reciben un aspecto moderno y sofisticado para satisfacer las necesidades de la mesa contemporánea. "La vajilla enmarca el plato que se sirve", un lema sostenido por Usuki Sarayama.

Disfruta tu próxima experiencia gastronómica con su vajilla simple y sofisticada.