Bereit für den Herbst: Chawanmushi ist das Top der Saison

Bei diesem Mittagsbuffet erwartet Sie eine harmonische Kombination aus warmen Farbtönen und vielfältigen Texturen. Von tiefroten Bento-Boxen aus Lack bis hin zu farbenfrohen Porzellanschalen – jedes einzelne Stück wurde sorgfältig ausgewählt, um unser Sushi-Menü perfekt in Szene zu setzen. ChawanmushiDie

Der Tisch fängt die herbstliche Stimmung perfekt ein und kombiniert Geschirr in Herbstfarben mit einem Menü, das die erdigen Töne der Jahreszeit aufgreift. Durch die Vielfalt an Texturen und Formen wirkt alles harmonisch und entspannt. Selbst die kleine Stäbchenablage in Form eines Ahornblatts unterstreicht den herbstlichen Charakter und verleiht dem Buffet eine gemütliche und einladende Atmosphäre.

Der tiefrote Bento-Box aus Yamanaka-Lackwarengefüllt mit farbenfrohen ChirashiLachs und Ikura, oder Lachskaviar, werden mit Julienne-Streifen verziert Shiso Blätter, die unser Sushi in der Box perfekt abrunden.

Eine einzelne Portion fügt sich nahtlos zusammen auf diesem Runde Platte mit Fuß, gefertigt aus Hibino-AscheglasurDer Teller bietet die perfekte Bühne für eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an saisonalen Vorspeisen. Durch die leichte Erhöhung kommt jedes Gericht, einschließlich des frisch gedämpften Chawanmushi, optimal zur Geltung und erzeugt eine stimmige und einladende Präsentation.

Mit dem goldener Arita-TellerDie natürliche Schönheit einer aufgeschnittenen Feige und praller Shine Muscat-Trauben steht im Mittelpunkt und verwandelt eine schlichte Auswahl in ein herausragendes Arrangement. Ein Hauch von Goldglanz ergänzt die dezenten Farbtöne auf dem Tisch.

Ein perfekt gedämpfter Eierpudding wäre ohne den passenden Chawanmushi-Becher nicht komplett. Unser Musubi Mono-SerieDie von Tasei Kiln kreierten Produkte vereinen durchdachtes Design mit traditionellen japanischen Motiven, sodass Sie mit jedem Bissen die Schönheit jeder Jahreszeit genießen können.

Ein perfekt gefertigter Deckel bewahrt die Wärme und den Geschmack des frisch gedämpften Chawanmushi. Die goldenen Chrysanthemen, Symbole des Herbstes, auf diese Schüssel Sie sind sorgfältig von Hand bemalt, ihre leuchtenden Blütenblätter heben sich deutlich vom satten grünen Hintergrund ab.

Diese herbstlich gedeckte Tafel vereint auf wunderbare Weise die Wärme der Jahreszeit mit sorgfältig ausgewähltem Geschirr. Jedes einzelne Stück, von den farbenfrohen Lackwaren bis hin zu den kunstvoll gefertigten Chawanmushi-Schalen, schafft ein kulinarisches Erlebnis, das die Essenz des Herbstes zelebriert.

Musubi Mono präsentiert eine erlesene Auswahl an japanischem Geschirr, das exklusiv von Meisterhandwerkern gefertigt wird für Musubi KilnDie Chawanmushi-Schalen sind speziell darauf ausgelegt, die glatte, seidige Textur dieses beliebten japanischen Eierstichs perfekt zur Geltung zu bringen. Seit 1956 hat sich Tasei Kiln auf die Herstellung von Schalen spezialisiert, die Funktionalität und Ästhetik vereinen und so dafür sorgen, dass jede Portion Chawanmushi ebenso genussvoll wie optisch ansprechend ist.