Food / Dining

The Shogun's Table — What Did Ieyasu Eat?

Der Tisch des Shoguns – Was hat Ieyasu gegessen?

Entdecken Sie die einzigartigen Gerichte von Tokugawa Ieyasu, Japans legendärem Herrscher der Edo-Zeit und Inspiration für Shoguns Toranaga.

Mikan, Yuzu, and Beyond: Japan's Citrus Splendors

Mikan, Yuzu und mehr: Japans Zitrusfrüchte der Extraklasse

Wir erkunden die Geschichte und Kultur der japanischen Zitruslandschaft, von Yuzu und Mikan bis Banpeiyu und Jabara.

Fast, Fun & Fancy: Tips For Your Bento Box Masterpiece

Schnell, unterhaltsam und raffiniert: Tipps für Ihr Bento-Box-Meisterwerk

Verleihen Sie Ihren Bento-Boxen mit diesen Tipps – vom Einkauf der Zutaten bis zur Zubereitung – das gewisse Extra.

Jubako-Freuden unter dem Sakura-Baldachin

Der schwarz-rote Lack der Jubako-Bento-Boxen harmonierte perfekt mit den rosa Kirschblüten und machte unser Hanami-Picknick zu einem eleganten Festmahl.

Savor Yudofu in a Traditional Nambu Ironware Pot

Genießen Sie Yudofu in einem traditionellen Nambu-Eisentopf

Eine klassische japanische Delikatesse, die man zu Hause genießen und einfach zubereiten kann, ist Yudofu, auch bekannt als heißer Tofu oder gekochter Tofu.

Eine süße Reise in die Welt der Matcha-Leckereien

Entdecken Sie die süße Seite von Matcha mit traditionellen und modernen japanischen Süßigkeiten.

Sake Elegance: The Dance of Celadon on Gold

Sake-Eleganz: Der Tanz des Celadon auf Gold

Werten Sie eine Sake-Kombination mit unserer Tischdekorationsidee auf, die Seladon-Geschirr von Hataman Touen und alte Imari-Teller von Rinkuro Kiln umfasst.

Teeverkostung in sanfter Frühlingsatmosphäre

Verbringen Sie einen Frühlingsnachmittag damit, verschiedene japanische Teesorten zu probieren, darunter pastellfarbene, florale Teesets und Schalentiere aus Seladon.

Meet Konamon, the Japanese Take on Flour-Based Foods

Lernen Sie Konamon kennen, die japanische Version von Lebensmitteln auf Mehlbasis

Probieren Sie eine köstliche Variante der japanischen Küche: Konamon, zu der Okonomiyaki, Takoyaki und mehr gehören!

Frühlingsnudeln: Ein Soba-Tablett voller Freude

Authentizität prägt unser Ambiente, und die handgefertigten Soba-Tabletts bringen eine zusätzliche Portion Freude auf den Tisch.

Spring's Tea Time with Magewappa Bento Boxes

Frühlings-Teezeit mit Magewappa Bento-Boxen

Verwöhnen Sie Ihre Freunde mit einer frühlingshaften Teestunde mit unserem neuen Tischgedeck, bestehend aus Magewappa-Bento-Boxen, handgefertigt von japanischen Kunsthandwerkern.

Eating Japanese Food? Pair It with Japanese Beer

Japanisches Essen? Dazu passt japanisches Bier

Erfahren Sie mehr über die Geschichte des japanischen Biers und wie Sie mit unserer Auswahl an Biergläsern aus Bizen-Ware den Geschmack und Genuss maximieren.

Cracking Open the Wonderful World of Japan’s Tamago Cuisine

Entdecken Sie die wunderbare Welt der japanischen Tamago-Küche

Vom Sushi-Klassiker Tamagoyaki bis zum weltberühmten Tamago Kake Gohan (TKG) erfahren Sie die Geschichten hinter beliebten japanischen Eiergerichten.

Breezy Buffet: Sharing Spring Fun with Shokado Bento Boxes

Breezy Buffet: Frühlingsspaß mit Shokado Bento Boxes

Feiern Sie die Wärme mit unserem fröhlich gedeckten Tisch für ein Frühlingsbuffet mit saisonalen japanischen Gerichten in einer Shokado-Bento-Box.

A Lively Lunch with Delightful Dishes in a Jubako Bento Box

Ein lebendiges Mittagessen mit köstlichen Gerichten in einer Jubako Bento Box

Genießen Sie ein frühlingshaft gedecktes Tischgedeck mit Sushi in einer auffälligen Jubako-Bento-Box, goldenen Kranich-Stäbchenablagen und Pflaumenblütentellern.