Musubi Kiln Tagebuch

Musubi Kiln Chado-Serie: Ein Spaziergang durch den Teepfad eines Samurai

Team Musubi erlebte die Einzigartigkeit japanischer Teezeremonien in Komaba Warakuan, einer Chado-Schule mit Samurai-Wurzeln.

Japanisches Geschirr für den täglichen Gebrauch – günstig einkaufen

Entdecken Sie preiswertes Geschirr für den täglichen Gebrauch. Finden Sie Reisschalen, Essstäbchen und vieles mehr, ohne Ihr Budget zu sprengen.

Welche Bedeutung haben die auf japanischem Geschirr abgebildeten Tiere?

Entdecken Sie die Symbolik der Tiermotive auf japanischem Geschirr und wie sie die Jahreszeiten widerspiegeln, gute Wünsche übermitteln und vieles mehr.

Die Welt von Ashirai: Japanische Herbsttafeln, geschmückt mit Laub

Entdecken Sie Ashirai, die blattreichen Garnierungen, die japanischen Herbsttafeln Eleganz verleihen, sowie Tipps zur Verwendung zu Hause.

Leben als Vermächtnis: Richard Geoffroys IWA-Reinkarnation

Entdecken Sie die Geschichte von IWA 5, von Richard Geoffroys Wurzeln bei Dom Pérignon bis zu seiner innovativen Reise in die Welt des japanischen Sake in Toyama.

Moderne japanische Küche mit Weiß Teller

Satz Verschönern Sie Ihren Herbsttisch mit modernen USUKIYAKI-Tellern, die mit zarten floralen Details verziert sind. Zusammen mit Geschirr von Arita und Kutani ergibt sich ein atemberaubendes sais...

Perfekt gewürzt: Tonjiru im gusseisernen Charme

Tonjiru, eine herzhafte, auf Miso basierende Suppe mit Schweinefleisch und Wurzelgemüse, verkörpert die Essenz einer wohltuenden Mahlzeit.

Spuren hinterlassen: Was sind Goshuin?

Entdecken Sie die tiefere Bedeutung und Geschichte der Goshuin, Japans traditionellen Tempelstempeln, und erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen erhalten können.

Würzig und scharf: Die Magie von Yuzu Kosho in der japanischen Küche

Entdecken Sie die kräftigen Aromen von Yuzu Kosho, einer japanischen Würzpaste aus spritziger Yuzu-Zitrusfrucht und scharfen Chilischoten.

Verliebe dich in Ginkgo: Goldene Blätter und leckere Köstlichkeiten

Entdecken Sie die Schönheit der goldenen Ginkgobäume Japans, von ihren ikonischen fächerförmigen Blättern bis hin zu den leckeren, saisonalen gerösteten Nüssen.

Ramen-Know-how: Drei wichtige Tipps für noch mehr Genuss

Lernen Sie drei einfache Wege kennen, Ramen in vollen Zügen zu genießen – von der Erkundung der Aromen über professionelle Esstechniken bis hin zu empfohlenen Schüsseln.

Fusion-Küche leicht gemacht mit Chefkoch Masa von O-Ku

Erleben Sie die Geschmacksfusion von Küchenchef Masa Hamaya im O-ku in Atlanta, wo japanische Traditionen auf lokale Zutaten treffen.

Perfekt kuratiert: 8 faszinierende Einblicke in die Welt der Katzen in Japan

Entdecken Sie acht faszinierende Fakten über Katzen in Japan, von ihrer Rolle in der Edo-Kunst bis hin zu ihrer Präsenz in Studio-Ghibli-Filmen.

Ein Wochenend-Buffet mit Stil für Kushikatsu und Bier

Für ein entspanntes Abendessen am Wochenende sind Kushikatsu und Bier eine unschlagbare Kombination, denn die frittierten, mundgerechten Spieße mit Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch passen hervorr...

Die Kunst der Gemeinschaft in Higashi-Iwase

Erleben Sie die Wiederbelebung von Higashi-Iwase unter der Führung von Masuda Ryuichiro, der eine einst im Niedergang begriffene Stadt in eine pulsierende Künstlerenklave verwandelt hat.

Einfache Schritte für japanisches Tischdecken: Inspiration finden

Lernen Sie von der Expertin Mizutani Mieko die Kunst des japanischen Tischdeckens kennen und entdecken Sie ihre Tipps für mehr Ausgewogenheit und Inspiration.