Musubi Kiln Tagebuch
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Hölzer, die in traditionellen japanischen Handwerkskünsten verwendet werden
Lernen Sie Japans edelste Hölzer kennen und erhalten Sie Einblicke in ihre einzigartigen Eigenschaften und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten im traditionellen japanischen Handwerk.

Was ist Nerikiri? Alles über Japans traditionelle Süßigkeit
Entdecken Sie herbstliche Wagashi, die die Aromen des japanischen Herbstes verkörpern. Lernen Sie Nerikiri, Kurikinton, Ohagi und vieles mehr kennen.

Lernen Sie Hanazume kennen, einen Kutani-Keramikstil, der mit lebhaften Blumenmotiven und elegantem Gold verziert ist.

Takade Eiji: Ein Leben, das in Wajima verewigt ist
Erkunden Sie das Leben von Takade Eiji, einem Meister des Chinkin – der kunstvollen Schnitzerei und Einlegearbeit von Gold in Wajima-Lackwaren.

Exzellenz bestätigt: Wir feiern Japans meistgeehrte Schöpfer
Entdecken Sie die Bedeutung, Lieferant des japanischen Kaiserhauses zu sein – eine Ehre, die Brennöfen von unübertroffener Qualität zuteilwird.

Goldene Momente: Matcha für den Herbst
Genießen Sie die Saison mit Matcha in eleganten Chawans aus Glas, perfekt kombiniert mit Bento-Boxen aus Arita-Porzellan, mattierten Gold- und Silbertellern und vielem mehr.

5 wichtige Tipps für ein wunderschönes japanisches Dinner-Arrangement
Das Geheimnis der Schönheit japanischen Geschirrs liegt in der Harmonie verschiedener Geschirrteile in unterschiedlichen Farben und Formen.

Japanische Motive mit Herbstinspiration
Entdecken Sie japanische Herbstmotive und Artikel, die von der Schönheit des Herbstes inspiriert sind, mit Ahornblättern, Chrysanthemen und vielem mehr.

Hasegawa Akaris Sommer-Donabe-Rezept: Schwertfisch-Eintopf mit Tomaten und Paprika
Bereiten Sie einen köstlichen sommerlichen Donabe-Eintopf mit Schwertfisch, Tomaten und Paprika zu, kreiert von Küchenchefin Hasegawa Akari.

Toyama-Verkostung im Sushi Jinjin
Genießen Sie die Aromen im Standing Sushi Jinjin, wo Küchenchef Kimura Sushi im Tokyo-Stil mit lokalen Zutaten aus Toyama zubereitet.

Besuch bei den Meisterhandwerkern von Toyama: Zwei Töpfer und ein Washi-Künstler
Lernen Sie drei Meisterhandwerker aus Toyama, Japan, kennen, die in einer idyllischen ländlichen Umgebung ihr Handwerk und ihre Traditionen vorstellen.

Schönheit in mehreren Schichten: Yamanaka-Lackschalen für ein japanisches Frühstück
Entdecken Sie die vielschichtige Schönheit eines japanischen Frühstückstisches mit Yamanaka-Lackwaren. Mit Oryoki-Schalen, Untersetzern aus Bambuskörben und vielem mehr.

Die nährstoffreiche Magie japanischer Pilze
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile köstlicher japanischer Pilze wie Shiitake, Matsutake und Maitake.

Glas aus der Vergangenheit: Ein Besuch im japanischen Glasmuseum Hirota
Machen Sie eine Zeitreise im Hirota Glass Museum, wo das Erbe des alten japanischen Glases zum Leben erwacht.

Bereit für den Herbst: Chawanmushi ist das Top der Saison
Mit einer Auswahl an atemberaubendem Geschirr, von tiefroten Lack-Bento-Boxen bis hin zu farbenfrohen Porzellanschalen, ist jedes Stück darauf ausgelegt, unser spezielles Sushi- und Chawanmushi-Men...






