Lacado para una ocasión especial

El brillo elegante y lustroso de la laca la convierte en un objeto bienvenido para todas las ocasiones especiales. Descubra cómo la laca puede elevar su mesa para momentos de celebración en casa.

La belleza de la laca hace que una mesa se vuelva refinada y apropiada para ocasiones especiales. A lo largo de su larga historia, la laca ha cumplido su función como objeto utilizado en ocasiones festivas y como medio para expresar hospitalidad. Posee un simbolismo casi sagrado. El brillo lustroso y la superficie lisa de la laca añaden un toque de gracia a los alimentos servidos. Por eso, las cajas bento Jubako se decoran con un hermoso recubrimiento de laca. El plato de laca Echizen con forma de hoja de ginkgo es una pieza maravillosa para usar en momentos festivos en la mesa.

El color rojo profundo de la laca funciona de maravilla para una comida de celebración. El color bermellón y el sutil revestimiento dorado de este cuenco de sopa de laca Yamanaka con decoración dorada combinan bien con el apoyapalillos y son perfectos para servir una sopa especial como "Ozouni" durante las festividades de Año Nuevo.

Platos, cuenco de sopa y taza cuidadosamente elegidos se disponen con elegancia para celebrar una ocasión especial. La presentación también juega un papel importante en la impresión de una mesa. Para una celebración durante las festividades de Año Nuevo, los platos principales de Osechi ryori, la cocina japonesa servida para Año Nuevo, pueden presentarse elegantemente con adornos de agujas de pino, hojas de Nandina, junto con una taza de yuzu llena de daikon y zanahorias encurtidas. Las verduras estofadas se presentan con la zanahoria colorida al frente. Se coloca un toque de pan de oro sobre el Kuromame (frijoles negros dulces). Un poco de atención al detalle puede elevar una mesa y añadir un aire festivo.

La laca ha sido apreciada como artesanía tradicional japonesa desde tiempos antiguos. Además de su belleza, también es bastante duradera y, cuando se limpia adecuadamente, durará mucho tiempo. Use una pieza de laca en su próxima reunión o celebración en casa para añadir una elegancia festiva adicional y elevar la atmósfera feliz.

La laca Echizen se originó alrededor de la ciudad de Sabae en la prefectura de Fukui, en la parte norte de Japón. Se conoce por su brillo tenue y belleza elegante con una historia que se remonta a más de 1,500 años. Hoy, la laca Echizen representa más del 80% de la laca para la industria alimentaria doméstica y uso comercial. Nuevos estilos de laca Echizen de vanguardia continúan siendo lanzados. Esta es una región que no solo alberga siglos de tradición, sino que también se reinventa a través de la innovación.