Motivos de primavera japoneses que debes conocer

la cultura japonesa, el inicio de un nuevo año se espera con gran anticipación y se celebra a través de los vibrantes colores y el crecimiento de la temporada de renovación, es decir, la temporada de las primaveras japonesas. Este tiempo especial despierta una abundancia de actividades y tradiciones como el "hanami (fiestas para contemplar los cerezos en flor)", "Hina Matsuri (Festival de las Muñecas)" y "Kodomo no Hi (Día de los Niños)". La primavera es la estación del renacimiento y la renovación, y esto se refleja en los muchos motivos y símbolos asociados con esta temporada en la cultura japonesa. Estos motivos primaverales a menudo se representan en formas de arte japonesas como pinturas, grabados y textiles, así como en artesanías tradicionales japonesas como los kimonos, y la vajilla no es una excepción. Echemos un vistazo a algunos de los motivos que han sido pintados y apreciados en porcelana, cerámica y laca.

Sakura (flores de cerezo) es probablemente el primer símbolo que evoca fuertemente la llegada de la primavera en Japón. Existen muchas variedades de árboles de sakura, con aproximadamente 15 especies que crecen en estado silvestre. Hay más de 300 variedades de cerezos que han sido mejoradas para uso hortícola, y se plantan en jardines de hogares, parques de instalaciones públicas y en las calles. Después de un largo y frío invierno, la vista del sakura en plena floración nos recuerda el renacimiento y la vitalidad del mundo natural.

Una de las principales razones por las que el sakura sigue siendo amado en Japón es su belleza y elegancia. Con sus delicadas flores rosadas, han sido apreciados por artistas y escritores japoneses y han sido representados en innumerables obras de arte. La belleza del sakura es una parte importante del sentido estético japonés, que valora la armonía, la simplicidad y las formas naturales.

Sakura también simboliza valores culturales importantes en Japón. Uno de ellos es la transitoriedad de la vida. Florece solo por un corto período de tiempo y eventualmente cae. La transitoriedad del sakura es una metáfora de la impermanencia de todas las cosas, y ha sido un llamado a las personas a vivir en el presente y apreciar la belleza del mundo que los rodea.

Otro valor cultural que representa el sakura es la importancia de la comunidad y la unión. Cada año, personas de todo Japón se reúnen para celebrar la llegada de la primavera y la belleza de los cerezos en flor. Durante esta época del año, los lugares para contemplar los cerezos en flor están llenos de gente, ya que cada vez más turistas extranjeros los visitan. El sakura ofrece una gran oportunidad para que amigos y familiares se reúnan, disfruten de buena comida y bebida, y aprecien juntos la belleza de la naturaleza.

Originaria del sureste de Australia, donde se convirtió en una flor nacional, la mimosa llegó a Europa y se cultivó ampliamente como árbol ornamental durante el siglo XIX. Para la era Meiji (1868-1912), esta especie había sido importada a Japón desde Europa y se convirtió en una opción popular para jardines y parques. Hoy en día, estos árboles perennes son una vista común en la vida cotidiana, con muchas personas plantándolos en sus patios o parques cercanos.

La mimosa florece desde finales del invierno hasta principios de la primavera, poco antes de los cerezos en flor. Su color amarillo brillante y sus delicadas hojas parecidas a helechos son llamativos, y todo el árbol se vuelve amarillo durante la temporada máxima de floración, iluminando el ambiente a su alrededor. Utilizada para diversos fines, incluyendo arreglos florales, decoración de jardines y propósitos medicinales, la mimosa seguirá siendo una flor querida en Japón.

Las mariposas han sido durante mucho tiempo un símbolo en Japón y están asociadas con una variedad de significados. En particular, se consideran un símbolo de cambio y transformación. También están asociadas con el concepto de impermanencia, que es fundamental para la cultura y filosofía japonesa. La corta vida de la mariposa y su completa transformación de oruga a hermosa criatura alada se ven como una poderosa metáfora de la transitoriedad de la vida y la impermanencia de todas las cosas.

Las mariposas también se representan con frecuencia en el arte, la literatura y la poesía japonesas, evocando la belleza, la gracia y la elegancia de la naturaleza. A menudo aparecen en patrones y diseños tradicionales japoneses, y el motivo típico de "sakura y mariposas" se utiliza frecuentemente en textiles, cerámica y otros objetos decorativos.

Aunque generalmente se considera un símbolo positivo debido a sus características transformadoras y hermosas, en el pasado también se le ha visto como ominoso y causante de tristeza. Por ejemplo, durante el período Heian (c. 794-1185), existía la creencia popular de que una mariposa que entraba en la casa de una persona era una señal de que un visitante o mensajero del mundo de los muertos estaba por llegar.

El misticismo y la belleza de las mariposas han capturado los corazones de muchas personas, y es evidente que las mariposas han sido interpretadas de muchas maneras diferentes, tanto buenas como malas.

El ruiseñor japonés, también conocido como el zorzal japonés o "uguisu", es un pequeño pájaro verde oliva originario de Japón. Es conocido por su canto distintivo y melódico, que ha sido celebrado en la cultura japonesa durante siglos.

la cultura tradicional japonesa, el uguisu ha sido un símbolo popular de la primavera y los nuevos comienzos. Se dice que su canto anuncia la llegada de la primavera y el nuevo crecimiento de plantas y árboles. El dulce y delicado canto del uguisu ha sido comparado con el sonido de un "koto (un instrumento de cuerda tradicional japonés)", y ha sido elogiado en la poesía, la literatura y el arte a lo largo de la historia de Japón.

Una historia interesante sobre el uguisu y la cultura japonesa involucra al famoso poeta japonés Matsuo Basho, quien vivió en el siglo XVII. Basho es ampliamente considerado como uno de los poetas más grandes en la historia de Japón, y sus obras a menudo presentan al uguisu y otros elementos de la naturaleza.

Uno de sus famosos haikus, "uguisu no kasa otoshitaru tsubaki kana", puede traducirse como:

El sombrero del zorzal arbóreo

ha caído al suelo

flores de camelia

Significa: "Un ruiseñor canta en el jardín. En medio de todo, una flor de camelia cayó como si el ruiseñor hubiera dejado caer un hermoso sombrero de flores." La combinación del ruiseñor y la camelia nos transmite una sensación de la cálida tranquilidad de la primavera temprana en este haiku.

Los brotes de bambú, que nos recuerdan la llegada de la primavera, se llaman "Takenoko" en Japón. Sin embargo, debido a que crecen rápido y se convierten rápidamente en bambú, los brotes de bambú frescos solo se pueden disfrutar durante un período limitado. Los brotes de bambú comestibles más comunes en Japón son de marzo a mayo.

Se desentierran y se recogen porque son tiernos y deliciosos cuando acaban de salir de la tierra o aún no han emergido completamente. Los brotes de bambú son una planta que se dice puede crecer varios decenas de centímetros hasta un metro en un día. Crecen muy rápido, por lo que es importante saber cuándo es el momento de desenterrarlos. La frescura es fundamental, y solo los brotes de bambú recién desenterrados se pueden comer crudos. Cuanto más tiempo se dejan crudos, más amargos se vuelven y más duros se ponen, por lo que generalmente se comen después de haber sido pre-hervidos.

Los brotes de bambú se pueden hervir, freír o comer comotakikomi gohan (arroz cocido con verduras y carne o pescado)." Los brotes de bambú son realmente una delicia representativa de la primavera.

Cada primavera, las flores de colza, también conocidas como "nanohana", hacen una aparición especial en muchas comidas tradicionales japonesas, especialmente en las servidas durante el "Hina Matsuri (Festival de las Muñecas)". En el mejor momento para comerlas, justo antes de que florezcan las flores amarillas, su sabor es agridulce y tiene un aroma distintivo. Comúnmente se sirven como "ohitashi (verduras hervidas)" o aderezadas con mostaza picante. Alternativamente, pueden saltearse ligeramente con salsa de soja y condimentos como ajo y jengibre, o añadirse a ensaladas.

Cuando estas flores de colza están en plena floración en Japón, a menudo se organizan eventos para contemplar los espectaculares campos que se extienden en un brillante amarillo por toda la zona. Para una experiencia primaveral verdaderamente única, visita uno de estos lugares; ¡seguro que aumentará tu aprecio por este alimento de temporada!

Al adoptar elementos inspirados en la primavera japonesa, puedes traer un pedazo auténtico de la cultura y la naturaleza japonesa a tu hogar. ¡Estas ideas te ayudarán a crear un ambiente acogedor que celebre la magnificencia de esta estación!

Además de los motivos mostrados aquí, la Colección de Primavera también incluye vajilla con diseños y colores que evocan una sensación de primavera. Esperamos que pruebe a realzar sus mesas con ellos.