Reviviendo Usuki Ware: Un viaje con Usami Hiroyuki

USUKIYAKI, que gradualmente capta atención, ha iluminado el escenario mediante colaboraciones con celebridades, apariciones en medios y exposiciones en la cúspide de las muestras de arte global como Art Basel, emergiendo así como un estudio a seguir. Más allá de crear Usuki ware, el instituto también opera un taller práctico, galería, un restaurante que utiliza ingredientes locales y una tienda de regalos, todo mientras eleva y revive un fragmento cautivador de historia.

Hoy exploramos el mundo fascinante de Usuki ware a través de la perspectiva de Usami Hiroyuki, representante del Instituto de Investigación USUKIYAKI. Al estudiar la documentación limitada de la casi mítica Usuki ware, que se produjo en esta región durante apenas una década hace unos 200 años, él infunde ingeniosamente esencia moderna en su recreación.

Fusada (F): Es un placer absoluto estar sentado con Usami-san hoy, el artesano y fundador del Instituto de Investigación USUKIYAKI. Usami-san, gracias por acompañarnos. ¿Podría comenzar compartiendo un poco sobre su trayectoria y qué moldeó su camino hacia el mundo de la cerámica?

Usami (U): Gracias por recibirme, Fusada-san. Nací y crecí en una familia que administraba un centro turístico al pie de los Budas de Piedra de Usuki, que ahora son reconocidos como Tesoros Nacionales. Mi camino hacia la cerámica comenzó formalmente en la Universidad de Artes de Osaka, donde me especialicé en artesanías y me enfoqué en cerámica. Después de graduarme y entrenar bajo artesanos tradicionales, regresé a casa para hacerme cargo del negocio familiar, y en 2015, fundé el Instituto de Investigación USUKIYAKI con colegas, donde damos nueva vida a Usuki ware desentrañando documentos escasos relacionados con ella e infundiendo esencia moderna en su creación.

F: Usuki ware, conocida como la "vasija legendaria", se produjo en esta región solo durante unos diez años, hace casi 200 años. ¿Cómo se siente revivir una forma de arte tan rara y legendaria, y qué desafíos ha encontrado al intentar dar nueva vida a esta tradición?

U: Habiendo nacido y crecido en Usuki, establecer el Instituto de Investigación USUKIYAKI fue un viaje profundo para mí y mis compañeros ceramistas en 2015, con el objetivo de recrear una Usuki ware moderna. Dado que Usuki ware desapareció una vez durante el período Edo, había recursos escasos para referenciar. Tuvimos que embarcarnos en varios experimentos de forma y, mientras valorábamos la creatividad como artistas, también priorizamos la usabilidad desde la perspectiva del usuario porque tengo un interés profundo en la cocina.

F: Su compromiso con equilibrar el uso artístico y práctico de USUKIYAKI es fascinante. ¿Cómo mantiene el equilibrio entre elementos de diseño tradicionales y agregar un toque contemporáneo a sus creaciones?

U: Investigar Usuki ware del período Edo implicó no solo buscar documentación escasa sino también interactuar con individuos que poseían los objetos y podían ofrecer diversas perspectivas. En términos de diseño, aunque creo que hemos heredado los aspectos no extravagantes, no ser llamativo es crucial. Es esencial navegar el espacio sutil donde la naturalidad simple de USUKIYAKI, que se crea en colaboración con la naturaleza, es evidente sin volverse monótonamente uniforme, ya que no queremos adoptar un sistema de producción en masa.

F: USUKIYAKI, en su diseño simple, sostiene una belleza natural rica. En la era de la IA y los avances tecnológicos, ¿cómo visualiza el futuro de su taller mientras retiene el toque humano en cada pieza?

U: De hecho, mientras la IA prolifera, pienso que la humanidad eventualmente será expresable solo a través de aspectos como el tacto. Aunque aspectos del taller podrían hacerse más eficientes desde un punto de vista consultivo, intencionalmente no lo llevamos a ese extremo. La estabilidad en la producción y establecer un sistema para estabilizar el taller son consideraciones, pero una sistematización excesiva podría volver el trabajo aburrido y disminuir la motivación de nuestros artesanos. Preferimos seguir explorando y desafiándonos con alegría, valorando el esfuerzo intensivo que USUKIYAKI demanda.

F: Más allá de la producción, el Instituto de Investigación USUKIYAKI también está activamente involucrado en talleres experienciales, galerías y aventuras culinarias a través de un restaurante. ¿Puede compartir el proceso de pensamiento detrás de crear experiencias tan integrales?

U: Operamos no solo produciendo USUKIYAKI sino también administrando talleres interactivos, una galería, un restaurante que utiliza ingredientes locales y una tienda de regalos. Aunque nuestra galería y restaurante se establecieron para ofrecer oportunidades de usar USUKIYAKI, originalmente, solo vendíamos al por mayor, no en el sitio. Pero a través de talleres como "kintsugi" (unión con oro), esperamos proporcionar a los turistas una razón para visitar Usuki.

F: Mientras concluimos nuestra conversación encantadora, ¿podría compartir un poco sobre sus esfuerzos futuros y aspiraciones para USUKIYAKI y su invitación a los lectores?

U: Para mí, crear es incluso más natural que respirar. Si no lo amas, no se traducirá a los clientes. Avanzando, quiero desafiarme usando hornos de leña y creando algo completamente diferente. Aunque actualmente operamos en un sistema de división del trabajo, mi sueño es entrenar jóvenes aquí en todos los procesos, hacer que se independicen y creen su propia USUKIYAKI en la ciudad de Usuki. Tales jóvenes entusiastas aún no han llegado. Invito cordialmente a todos a venir a la ciudad de Usuki, sumergirse en las ricas experiencias que ofrecemos y explorar las posibilidades de USUKIYAKI.