Interview
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La vida como legado: la reencarnación de Richard Geoffroy en la IWA
Explora la historia de IWA 5, desde las raíces de Dom Pérignon de Richard Geoffroy hasta su innovador viaje hacia el sake japonés en Toyama.
Visita a los maestros artesanos de Toyama: dos alfareros y un artesano washi
Conozca a tres maestros artesanos de Toyama, Japón, mientras comparten sus artesanías y tradiciones en un entorno rural sereno.
Tsujii Musashi: Creando los frutos de la Tierra mediante la agricultura y la cerámica
Conozca al artesano Tsujii Musashi, quien incorpora motivos de su estilo de vida rural en sus piezas de cerámica Mino.
Nishikata Ryota: La pasión y los desafíos de Tsuiki
Aprenda sobre tsuiki con el maestro artesano Nishikata Ryota, quien crea intrincadas piezas de metal en busca de la perfección.
Restaurante Aphotic destaca la trazabilidad de los mariscos en San Francisco
Descubra Aphotic del chef Peter Hemsley, donde la vajilla tradicional japonesa y los mariscos rastreables se combinan a la perfección.
Mi camino con la cocina japonesa: La historia de un chef
Conozca la trayectoria única del chef Ricardo Komori y cómo combina las técnicas culinarias japonesas con la herencia portuguesa.
Taka Toshifumi: Equilibrando todas las cosas
Lea sobre la pasión de Taka Toshifumi por la cerámica Kutani, el rico legado de su familia y su emocionante visión para el futuro.
Del concepto a la arcilla: el tapiz a medida de la cerámica Shigaraki de Hissan Pottery
En Hissan Pottery, Ogawa Kimio combina las tradiciones de la cerámica Shigaraki con la artesanía sustentable y esmaltes únicos.
De la corteza a la belleza: Perspectivas de los artesanos de Kabazaiku
Visite los talleres de los artesanos de Kabazaiku mientras le explican la producción artesanal de corteza de cerezo japonesa.
Del árbol al tesoro: artesanía con corteza de cerezo de YATSUYANAGI
Aprenda sobre el kabazaiku, o la artesanía de la corteza de cerezo, en Yatsuyanagi, donde la corteza se transforma en tesoros artesanales.
Seigado: la radiante belleza del cobre
Explore el estudio de Seigado y descubra objetos tradicionales de cobre martillados a mano, con información sobre producción, diseño y más.
Kosen Kiln's Workshop: A Magical Mystery Tour of Nabeshima Celadon
Explore the traditions and legacy of Nabeshima celadon through our interview with Kosen Kiln's master, Kawasoe Takahiko.
Reviving Tradition: Kawasoe Takahiko's Vision for Nabeshima Ware
Learn more about Kosen Kiln's celadon ceramics, their esteemed history, and protecting the future of Nabeshima ware.
El arte de elegir platos: el recorrido de un chef por la selección de vajilla japonesa
En nuestra continua exploración de la vajilla japonesa, hemos tenido el privilegio de entrevistar a hábiles artesanos de diversos hornos.
Definiendo la laca moderna: el viaje de un artesano del norte
Yoshita Kasho es muy conocido en Japón por sus diseños innovadores que utilizan técnicas tradicionales de artesanía de laca.
Entrevista con el Sr. Kota Matsumoto -Representante de Sanuki Urushi Sinra
Los productos lacados de Sinra resuena con los estilos de vida modernos al infundir un estilo único a las técnicas tradicionales.