Una excursión de otoño con vajilla japonesa

La fresca brisa otoñal es agradable. En un buen día, Musubi Kiln El personal visitó un templo cercano a nuestra oficina, famoso por sus hojas otoñales. Disfrutamos de un breve picnic con vajilla japonesa ideal para exteriores. En este número, queremos compartir con ustedes cómo utilizamos cada pieza.

Introduciremos tres tipos de artículos: "Gugumini", "Artículos Matcha para Nodate" y "Artículos Bento".

Aunque quieras disfrutar de una copa de sake en un ambiente agradable al aire libre, resulta un poco complicado sacar una copa de cerámica o vidrio. Son pesadas y existe el riesgo de que se rompan, y lo más probable es que la mayoría de la gente solo las use en casa.

Disfrutar del sake al aire libre en un ambiente cálido y acogedor puede ser divertido, pero llevar tazas de sake de porcelana o vidrio puede resultar engorroso.

Ligeras y resistentes, las copas de sake de madera lacada de Yamanaka son ideales para usar al aire libre. El juego incluye dos copas de sake de diferentes tamaños que se pueden apilar para un almacenamiento práctico. Su forma, elaborada artesanalmente, es delgada, y la superficie lisa de la madera resulta agradable al paladar y relajante. La tapa también puede usarse como plato, por lo que puede colocar un pequeño aperitivo.

Se trata de un diseño práctico y sofisticado que crea una experiencia de consumo de calidad tanto dentro como fuera del hogar.

Este juego de copas de sake Guinomi incluye tapa y bolsa para guardarlas, así que puedes llevártelas a casa fácilmente: solo tienes que cerrar la tapa y guardarlas en la bolsa cuando termines. Su facilidad para sacarlas y guardarlas las hace perfectas para usar al aire libre. Tiene todo lo necesario para que tú y tu acompañante disfrutéis de una copa de sake.

"Nodate" es la práctica de preparar y disfrutar del matcha al aire libre. Esta forma de disfrutar del matcha ha ganado popularidad en los últimos años, y algunas marcas de artículos para actividades al aire libre ofrecen kits especiales para esta bebida. Nodate simplemente significa tomar té verde matcha al aire libre, no en una sala de ceremonias. Comparado con una ceremonia tradicional en una sala con muchas reglas de etiqueta, Nodate parece un poco más informal y divertido. Esa es la imagen que viene a la mente.

Así que todos los miembros del personal estaban entusiasmados por probar Nodate. Llevamos los siguientes cuatro utensilios para matcha.

En cuanto a los utensilios para el té matcha, el chasen es difícil de reemplazar debido a su función única, pero se pueden sustituir por otros. La clave para elegir los utensilios adecuados para el nodate es asegurarse de que sean compactos, fáciles de transportar y resistentes. Para esta excursión, elegimos un tazón de matcha con un estampado de hojas de otoño y utensilios de madera para el té que combinaran con la estación. Solo faltaba preparar el agua caliente. ¡Ya estábamos listos!

El color beige del cuenco de matcha, que conserva la delicada textura de la arcilla, realza el intenso color verde del matcha. Las hojas otoñales pintadas en el exterior armonizan con el paisaje circundante. Por otro lado, el "Natsume" bermellón y dorado, aunque pequeño, tiene una presencia imponente que añade elegancia a la ocasión. La cuchara y la bandeja de té Yatsuyanagi chashaku están hechas de Kaba-zaiku (corteza de cerezo silvestre) y parecen mimetizarse con el entorno natural. Preparar matcha al aire libre puede parecer laborioso, pero sentimos que hemos encontrado una nueva forma de disfrutarlo, más sencilla y accesible.

En Japón, la gente suele llevar una caja bento para almorzar cuando sale. Aunque las cajas bento de plástico se han convertido en el tipo más común de fiambrera, antiguamente se fabricaban de madera. La mayoría de las cajas bento que vendemos en Musubi Kiln También están hechas de madera. Para este picnic, elegimos una fiambrera de laca Yamanaka. La llenamos con sushi "Inari" y guarniciones, y la envolvimos en una tela furoshiki. ¡El bento de sushi "Inari" tenía un aspecto muy apetitoso!

Esta fiambrera de madera tiene una forma rectangular sencilla, adornada con una cuerda. La agradable sensación de desatar la cuerda es un detalle encantador de este diseño. Las fiambreras de madera natural no solo son bonitas, sino que también ofrecen un excelente control de la humedad y propiedades esterilizantes. Así, las fiambreras de madera, apreciadas durante tantos años, están impregnadas de la sabiduría de nuestros antepasados.

El diseño de la caja bento es sencillo, así que combinamos pequeños objetos con diseños bonitos. El estuche para palillos Issou Spring Flowers Nishijin Ori Brocade y los palillos reutilizables Seikou Kiln Kutani Color provienen de diferentes regiones de Japón, pero ambos son rojos con un estampado floral, lo que los convierte en la combinación perfecta. La tela furoshiki también es roja para que combine. Aunque es difícil tener muchas cajas bento, tener varios tipos de pequeños objetos que no ocupen espacio de almacenamiento hace que elegir sea más divertido. Intenta coordinar los colores según la estación, como colores claros en primavera, colores fríos en verano y colores cálidos en otoño e invierno, para que comer al aire libre sea aún más agradable.