Uso de cajas bento de laca en casa

No guarde sus cajas bento de laca en el armario solo para usarlas en comidas al aire libre. Disfrute de una comida deliciosa en una caja bento japonesa bien elaborada con tazas de sake portátiles de laca para una comida equilibrada y acogedora en casa.

Preparamos la mesa combinando artículos usados para exteriores con vajilla usada para una mesa habitual en casa, creando una experiencia gastronómica agradable y elegante.

Aunque simple en diseño, el brillo de la laca y la forma artística de la caja bento Yamanaka Lacquerware la convierten en un artículo muy especial sobre la mesa. Sería una lástima usarla solo como almuerzo bento para llevar al aire libre. Puede usar la caja bento de laca como una pequeña caja bento Shokado para servir diferentes tipos de menús en porciones pequeñas al recibir invitados.

Cada caja bento se coloca sobre una bandeja de madera para una presentación de estilo japonés adicional. La tapa de la caja bento se sella con una banda decorada con un lazo atado en un motivo auspicioso. El lazo rojo tiene un atractivo llamativo contra el brillo oscuro y transparente de la laca.

Sorprenda a sus invitados colocando una pequeña bolsa cerca de sus asientos. Dentro hay Travel Zelkova Sake Cup Sets fáciles de transportar, también hechos de Yamanaka Lacquerware. Excelentes para uso al aire libre pero también para beber sake en la mesa. La tapa puede usarse como un plato pequeño y las dos tazas apilables permiten degustar diferentes tipos de sake. Vea cómo se pueden usar estas tazas de sake al aire libre en nuestro artículo Una excursión de otoño con vajilla japonesa . Ambas piezas son artículos auténticos y bien elaborados, perfectos para una salida en un día soleado pero también lo suficientemente elegantes para usarse en comidas en la mesa.

Las comidas en caja bento de estilo japonés incluyen 2-3 platos en porciones pequeñas con arroz, por lo que son fáciles de preparar y convenientes para comer. Y para añadir aún más encanto está el elemento de la presentación apetitosa.

Aquí hay algunos consejos sobre cómo preparar una hermosa comida en caja bento.

• Decida cuál es el lado frontal de su comida en caja bento
• Primero coloque el arroz dentro de la caja bento dejando suficiente espacio para añadir los platos principales
• Coloque las piezas más grandes desde atrás, avanzando hacia adelante
• Intente preparar artículos en diferentes colores como rojo (tomates), amarillo (maíz, huevos) y verde (pepinos, brócoli)
• Si sirve arroz blanco, espolvoréelo con semillas de sésamo negro o un "furikake" (aderezo seco japonés para arroz)
• Intente servir artículos que sean bastante secos como platos fritos o a la parrilla
• Use palillos decorativos para alimentos para añadir color y diversión a su creación de caja bento

Vea nuestro artículo El encanto de los palillos japoneses de bambú para alimentos para más ideas sobre cómo usar palillos decorativos para alimentos.

Los pequeños accesorios pueden añadir un elemento de diversión y disfrute a cualquier comida, especialmente a una comida en caja bento. Como se mencionó anteriormente, los palillos para alimentos pueden usarse para añadir color y organizar elegantemente porciones pequeñas en una caja bento.

Los estuches para palillos de brocado Nishijin Ori son un buen toque para una mesa ya que proporcionan color y textura al entorno. Una banda decorativa a juego con el lazo auspicioso también es un buen artículo para tener y usar como servilletero.

Para reuniones de último momento o para un invitado inesperado, una hermosa caja bento de laca puede ayudarle a preparar una comida japonesa elegante rápidamente. Añada pequeños artículos con un toque japonés como platos pequeños, posavasos de laca y un jarrón japonés rústico para crear una atmósfera tranquila y acogedora para su invitado.

Yamanaka lacquerware se produce en el área de Yamanaka Onsen de la ciudad de Kaga, prefectura de Ishikawa, y tiene una historia de aproximadamente 400 años. Las técnicas tradicionales de Yamanaka lacquerware son muy valoradas y conocidas en todo Japón. Se caracteriza por el uso de patrones de veta de madera para expresar una textura natural, y se elabora con gran atención al detalle. Fue designada como artesanía tradicional por el Ministro de Economía, Comercio e Industria en 1975.