Shops & Restaurants

Japan’s Hidden Gem: Wakocha, the Unique Japanese Black Tea

Japans verborgener Schatz: Wakocha, das einzigartige japanische Schwarz Tee

Lernen Sie japanischen Schwarztee, seine einzigartige Herkunft und Geschmacksvielfalt kennen und besuchen Sie einen Tokioter Spezialitäten-Teesalon.

In Ikebana, Flowers Become You: Experiencing Sogetsu-style Ikebana

Im Ikebana werden Blumen zu dir: Sogetsu-Stil-Ikebana erleben

Ein Einblick in die Welt des Sogetsu Ikebana, der seine Philosophie, Techniken und die Art und Weise, wie Form und Raum jedes Arrangement prägen, erforscht.

Edomae Spirit in Texas: An Interview with Chef Leo Kekoa of Kinzo Sushi

Edomae Spirit in Texas: Ein Interview mit Chefkoch Leo Kekoa von Kinzo Sushi

Verfolgen Sie die kulinarische Reise von Küchenchef Leo Kekoa zu Kinzo Sushi, wo Edomae Omakase, Kunstfertigkeit und japanisches Geschirr in Texas aufeinandertreffen.

What Is Ohagi? Japan’s Seasonal Sweet Rice Balls for Fall

Was ist Ohagi? Japans saisonale süße Reisbällchen für den Herbst

Lernen Sie Ohagi kennen, Japans beliebte Herbstsüßigkeit aus Reis und roter Bohnenpaste.

Journey into the World of Bonsai in Tokyo

Reise in die Welt des Bonsai in Tokio

Nehmen Sie an einem praktischen Bonsai-Workshop in Tokio im Seikoen teil und entdecken Sie die Schönheit dieser zeitlosen japanischen Tradition.

Uncover Japanese Distilled Gin at Fukagawa Distillery

Entdecken Sie japanischen Gin aus der Fukagawa-Destillerie

Entdecken Sie die Fukagawa Distillery, einen in Tokio ansässigen Gin-Hersteller, der wissenschaftliche Glaskunst, japanische Pflanzenextrakte und künstlerisches Können miteinander verbindet.

Dive into the Umami Wonderland of Dashi Soup

Tauchen Sie ein in das Umami-Wunderland der Dashi-Suppe

Lernen Sie in Tokios legendärer Ninben Dashi Bar, wie Dashi hergestellt wird, und entdecken Sie seinen reichen Umami-Geschmack und seine Geschichte.

Visit MUSUBI KILN Crafts at Otonami Lounge Tokyo

Besuchen Musubi Kiln Kunsthandwerk in der Otonami Lounge Tokio

Entdecken Musubi Kiln Kunsthandwerk in der Otonami Lounge Tokyo, einem neuen Kulturraum in der Nähe des Bahnhofs Tokio.

Where Edo’s Flavors Linger: Visiting Kakuyama Honten in Tsukiji

Wo Edos Aromen verweilen: Ein Besuch bei Kakuyama Honten in Tsukiji

Werfen Sie einen Blick in eine Tsukiji-Werkstatt und sehen Sie, wie Fu im Edo-Stil handgefertigt wird und warum dieses einfache vegane Gericht eine zweite Chance verdient.

Spring Fresh: Exploring Japan’s Delicious Fruit Sandwiches

Frühlingsfrische: Japans köstliche Fruchtsandwiches entdecken

Entdecken Sie die Kunstfertigkeit hinter Japans Fruchtsandwiches im Shinjuku Takano Fruits Parlor in Tokio.

The Art of Kodo: Exploring Japanese Incense Culture at Juttoku

Die Kunst des Kodo: Erkundung der japanischen Räucherkultur im Juttoku

Erleben Sie die meditative Welt des japanischen Weihrauchs bei Juttoku., wo Duft, Geschichte und Handwerkskunst ineinanderfließen.

Japanese Soul Food: The Irresistible Charm of Sanuki Udon

Japanische Soul Food: Der unwiderstehliche Charme von Sanuki Udon

Entdecken Sie im Kuranosuke in Tokio Sanuki Udon – zubereitet mit bissfesten, handgemachten Nudeln, reichhaltiger Dashi-Brühe und tief verwurzelten Traditionen.

Unbelievably Gluten-Free: Jiyugaoka Bakery's Challenge

Unglaublich glutenfrei: Die Herausforderung der Bäckerei Jiyugaoka

Die Bäckerei Jiyugaoka stellt Brot und Kuchen aus 100% Reismehl her und definiert glutenfreie Produkte in Japan mit einzigartigen Aromen und Texturen neu.

The Fascinating World of Japanese Vending Machines

Die faszinierende Welt der japanischen Verkaufsautomaten

Team Musubi besuchte Pippon!, um mehr über Japans einzigartige Verkaufsautomaten, ihre Geschichte und innovative neue Einsatzmöglichkeiten zu erfahren.