Ir al contenido

Cesta

La cesta está vacía

Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.

What is "Oryoki"? The Minimalist Tableware

¿Qué es "Oryoki"? La vajilla minimalista

Oryoki, o Patra en sánscrito, conocido como "Tazón Buda" en Occidente. Se refiere a…

Guide to Japanese Flatware & Cutlery

Guía de cubertería y cubertería japonesa

Explore los cubiertos y cubertería japoneses, incluidos palillos, soportes, cucharas y tenedores, todos elaborados…

Petari Donabe Delights: A Stylish One-Pot Recipe Guide for Every Meal

Delicias en Petari Donabe: Una guía de recetas elegantes en una sola olla para cada comida

Desde el desayuno hasta el postre, disfrute de recetas sencillas en una sola olla…

Mastering Chopstick Etiquette: Tips for Using Japanese Chopsticks

Dominar la etiqueta de los palillos: consejos para usar palillos japoneses

Domine técnicas refinadas, evite errores comunes y sumérjase en siglos de tradición culinaria.

Guide to Cooking Chopsticks

Guía de palillos para cocinar

Aprenda a elegir, cuidar y disfrutar los saibashi de bambú, palillos de cocina esenciales…

Guide to Bento Boxes

Guía de Cajas Bento

Explore la belleza y cultura de las cajas bento japonesas. Conozca su historia, tipos…

Guide to Ramen Bowls

Guía de cuencos para ramen

Encuentre el cuenco de ramen ideal aprendiendo sobre tamaño, forma y diseño para cada…

How to Plate Sushi at Home

Cómo preparar sushi en casa

Domina el arte de presentar sushi con consejos expertos para nigiri, maki, chirashi y…

How to Snap Beautiful Food & Tableware Photos with Your Phone

Cómo tomar hermosas fotografías de comida y vajilla con tu teléfono

Captura impresionantes fotografías de comida y vajilla con tu teléfono con estos sencillos consejos…

The Marvels of Japanese Mamezara Miniature Plates

Las maravillas de los platos miniatura japoneses Mamezara

Descubre las mamezara japonesas, platos pequeños perfectos para aperitivos o como decoración. Elegantes y…

The Art of Plating: Lessons from Rosanjin and Japanese Chefs

El arte del emplatado: lecciones de Rosanjin y chefs japoneses

Descubra cómo la filosofía de Rosanjin dio forma a la gastronomía japonesa, además de…

Ito Ryo
How to Give Your Table a Spring Seasonal Swap

Cómo darle a tu mesa un toque primaveral y estacional

Renueve su mesa para la primavera mezclando colores, texturas y piezas de temporada para…

Guide to Japanese Trays & Placemats

Guía de Bandejas y Manteles Japoneses

Transforma tu mesa con bandejas y manteles individuales japoneses. Explora diseños únicos, materiales y…

Guide to Chawanmushi Bowls

Guía de cuencos Chawanmushi

Aprenda sobre los cuencos chawanmushi con consejos para elegir el adecuado, el cuidado adecuado…

Guide to Chopstick Rests

Guía de soportes para palillos

Descubre el encanto de los reposapoyapalillos japoneses. Explora sus usos, consejos de colocación, beneficios…

How to Set a Minimalist Japanese Table

Cómo montar una mesa japonesa minimalista

Aprende a crear mesas serenas con estética japonesa. Explora consejos sobre espaciado, presentación y…

Hirata Paku Kayoko
Radiant Reds: Japanese Tableware to Brighten Celebrations

Rojos radiantes: vajilla japonesa para alegrar las celebraciones

Explora el significado del rojo en la vajilla japonesa, desde la laca hasta Edo…

The New Shokado Style: How To Use Hibino Modern Bento Boxes

El Nuevo Estilo Shokado: Cómo Usar las Cajas Bento Modernas Hibino

Descubre la Caja Bento Shokado Moderna de Hibino, una combinación de diseño tradicional y…

Your Guide to Choosing the Best Japanese Rice Bowl

Tu guía para elegir el mejor tazón de arroz japonés

Descubre el tazón de arroz japonés perfecto. Explora materiales, diseños, formas y tamaños que…

Guide to Japanese Bowls

Guía de cuencos japoneses

Aprende sobre los tipos de cuencos japoneses, con detalles sobre sus usos y diseños…

Buying on a Budget for Daily-Use Japanese Tableware

Comprar vajilla japonesa de uso diario con un presupuesto limitado

Explora vajillas económicas para uso diario. Descubre tazones de arroz, palillos y más sin…

Simple Steps for Japanese Table Setting: Finding Inspiration

Pasos sencillos para decorar la mesa al estilo japonés: cómo encontrar inspiración

Aprenda sobre la preparación de la mesa japonesa con la experta Mizutani Mieko y…

5 Important Tips for A Beautiful Japanese Dinner Setting

5 consejos importantes para una hermosa cena japonesa

El secreto de la belleza de la vajilla japonesa reside en la armonía de…

The Crafting Secrets of  Chawanmushi Bowls

Los secretos de la elaboración de cuencos Chawanmushi

Descubra los cuencos chawanmushi de Tasei Kiln, sus diseños de temporada, su artesanía experta…