Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Culture
Le marché de Toyosu à Tokyo : récits du plus grand marché aux poissons du monde
Découvrez le marché de Toyosu, le plus grand marché aux poissons du monde, ainsi…
Ito Ryo
Accueillez une nouvelle année joyeuse avec les plantes porte-bonheur japonaises
Célébrez le Nouvel An avec les plantes symboliques du Japon. Pin, bambou, prunier et…
Oseibo : Un reflet de gratitude dans la tradition japonaise des cadeaux de fin d'année
Découvrez l'oseibo, la tradition japonaise des cadeaux de fin d'année. Explorez ses origines, sa…
Hirata Paku Kayoko
Mangez comme vos personnages Ghibli préférés
Recréez les plats emblématiques du Studio Ghibli et donnez vie à la magie de…
Créez votre propre chance : créez Shimekazari avec l'équipe Musubi
Créez votre propre couronne japonaise shimekazari pour la nouvelle année avec des conseils de…
Cultiver la bonne fortune avec les animaux de bon augure
Découvrez les animaux porte-bonheur du Japon et leur symbolisme à travers des figurines traditionnelles…
Pour chaque chose il y a une saison : les termes solaires du Japon
Découvrez les 24 termes solaires du Japon, nijushi-sekki, qui révèlent les changements saisonniers subtils…
Esthétique des couleurs traditionnelles japonaises
Explorez les couleurs traditionnelles du Japon, du rouge ardent au bleu serein, ancrées dans…
Série Chado de MUSUBI KILN : Une promenade sur le chemin du thé des samouraïs
L'équipe Musubi a découvert l'unicité de la cérémonie du thé japonaise au Komaba Warakuan,…
Quelle est la signification des animaux peints sur la vaisselle japonaise ?
Découvrez le symbolisme des motifs animaliers dans la vaisselle japonaise, et comment ils reflètent…
Laisser une trace : que sont les goshuin ?
Découvrez les significations profondes et l'histoire des Goshuin, les sceaux traditionnels des temples japonais,…
Craquez pour le ginkgo : feuilles dorées et délices savoureux
Découvrez la beauté des ginkgos dorés du Japon, de leurs feuilles emblématiques en forme…
Sélection féline : 8 observations sur les chats au Japon
Découvrez huit faits fascinants sur les chats au Japon, de leur rôle dans l'art…
Motifs japonais inspirés de l'automne
Découvrez les motifs japonais d'automne et les objets inspirés par la beauté de cette…
L'étreinte de l'automne : les teintes chaleureuses des fleurs d'automne du Japon
Découvrez l'automne japonais à travers les teintes chaleureuses de l'osmanthe, des chrysanthèmes et des…
Kawasaki Daishi Furin-Ichi : À la découverte de 800 types de carillons éoliens japonais
Découvrez plus de 800 carillons japonais au Festival Furin de Kawasaki Daishi, une célébration…
Ito Ryo
Déguster et savourer : thés japonais méconnus
Découvrez les trésors cachés du thé japonais, dont le genmaicha et le sakuracha, et…
Retracer l'histoire du thon au Japon
Retracez l'histoire du thon au Japon et découvrez comment il est devenu l'un des…
Ito Ryo
5 articles recommandés pour les amateurs de kimono : tradition et élégance moderne
Découvrez cinq cadeaux uniques qui présentent des motifs ou une esthétique kimono, parfaits pour…
La saveur des âges : les cornichons japonais
Apprenez tout sur les cornichons japonais avec notre guide du tsukemono, couvrant les méthodes…
Sans couteau, pas de cuisine : tout sur les couteaux de cuisine japonais
Découvrez notre guide des couteaux de cuisine japonais. Apprenez à connaître les différents types,…
Ito Ryo
Musée d'art Toguri : Fasciné par la beauté de Nabeshima et Kinrande
Découvrez le musée Toguri, reconnu pour sa belle collection de porcelaines Hizen, notamment les…
Menus alléchants à base de tofu du passé
Explorez le passé culinaire du tofu avec des recettes du livre de cuisine de…
Comprendre les différences : Kimono et Yukata
Découvrez les rôles uniques du kimono et du yukata dans la culture japonaise, leur…
Zhao Minyi