Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Ideas de regalos de verano que aportan una sensación refrescante
Refresque el verano con regalos japoneses que refrescan los sentidos, como cristalería, campanas de…
Explorando las hierbas estacionales de la cocina japonesa
Descubra shiso, myoga, kinome y seri, las hierbas estacionales que moldean discretamente los sabores…
Guía de sake de verano: Por qué el sake japonés brilla en el calor
Una guía sobre el natsuzake, la temporada de sake más reciente de Japón, y…
Descubriendo las delicias de las frutas de verano de Japón
Descubra las frutas de verano de Japón: sandías jugosas, uvas Shine Muscat, ciruelas aromáticas,…
La Primera Cosecha de Té de Japón y la Experiencia del Té Recolectado a Mano
Seleccione a mano las hojas de la primera cosecha en una plantación de té…
Rebecca Menasché
Unagi: Los platos de anguila que son la especialidad de verano de Japón
Descubra por qué el unagi es la comida esencial del verano en Japón, desde…
Obon: el festival de verano japonés del recuerdo
Más que un festival estacional, Obon es un momento en que las familias de…
5 motivos que capturan el espíritu del verano japonés
Conozca cinco motivos japoneses de verano y la vajilla fresca que trae el espíritu…
Primavera de Encuentros y Despedidas
Adéntrese en la primavera de Japón y experimente una estación marcada por transiciones suaves,…
El mensajero de la primavera: La paleta colorida de las primeras flores
Recibe la primavera con las primeras flores de Japón. Descubre la belleza y el…
Cómo organizar una fiesta de té Hinamatsuri
Celebre Hinamatsuri con una encantadora fiesta de té y vajilla en tonos pastel, platos…
El encanto de la nieve en Japón
Descubra cómo la nieve moldea la vida, la cultura y la artesanía japonesa, desde…
Otayori Edición de Invierno: Momentos Acogedores en Casa
Descubra el número de invierno de Otayori, una revista estacional llena de recetas japonesas…
Celebrando el Año Nuevo Japonés
Explore las tradiciones del Año Nuevo japonés, desde los adornos del zodíaco y el…
Un final tranquilo y silencioso: el cierre del año en Japón
Explore las tradiciones pacíficas del Año Nuevo japonés, desde la limpieza de fin de…
Michael Pronko
7 consejos para disfrutar plenamente el otoño en Japón
Explore las formas atemporales en que las personas en Japón celebran la belleza de…
Ito Ryo
Chushu no Meigetsu: Una celebración japonesa a la luz de la luna
Únase a nosotros mientras nos adentramos en el arte de Chushu no Meigetsu, donde…
¡Celebre el verano con una fiesta de festival japonés!
¡Haga que una fiesta sea extraordinaria llevando el espíritu alegre de un festival japonés,…
La historia detrás de las bengalas tradicionales de Japón
Descubra la belleza silenciosa de las bengalas tradicionales japonesas, senko-hanabi, fuegos artificiales de mano.
Ito Ryo
La vida de una familia moderna de Tokio en una casa tradicional japonesa
Descubra cómo una familia de Tokio transformó una kominka centenaria en un hogar de…
Ito Ryo
Acentos con rojo y dorado para un comienzo brillante del año
Celebre el Año Nuevo con vajilla roja y dorada, añadiendo alegría, elegancia y prosperidad…
El encanto del otoño: una guía para disfrutar de los arces rojos de Japón
Experimente la tradición momiji-gari de Japón mientras las hojas de arce rojas transforman el…
De la ofrenda al deleite: la tradición del Zenzai
Prepare una mesa festiva para Kagami Biraki con detalles en rojo, elegantes objetos lacados…
Recibe el Año Nuevo con Pasteles
Celebra el Año Nuevo con cajas jubako en tonos pastel y osechi ryori para…