Food / Dining
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Blossom-Kissed Table with a Taste of Plum
Celebrate plum season with Japanese tableware featuring ume motifs and seasonal flavors, with lacquer trays, teacups, and more.
How to Enjoy Ochazuke: Discover Japan’s Comforting Rice & Tea Fusion
Ochazuke turns rice and tea into soulful comfort. Discover its roots, recipes, and how to make it your own.
Imprescindibles para un picnic japonés de primavera
Encuentra aquí lo esencial para un picnic primaveral japonés, desde cajas de bento y palillos hasta herramientas para furoshiki y matcha.
A First Taste of Matcha at Home
Bring matcha into your day with cheerful bowls, sweets, and simple tools and enjoy your first matcha moment at home.
Receta de Donabe de Primavera de Hasegawa Akari: Estofado de Cordero y Verduras
Cree este guiso de cordero rico y reconfortante de Hasegawa Akari, cocido lentamente en un donabe con sake, cebolla, apio y jengibre.
La sorprendente historia de Yoshoku: comida occidental japonesa
Explora 5 platos yoshoku que reinventaron la comida occidental con un toque japonés y sorprendentes historias detrás.
Relish the Art of Japanese Tea Time
Experience the art of Japanese afternoon tea with matcha, wagashi, and handcrafted sauce plates.
Cómo disfrutar el Somen japonés: Tu guía refrescante de fideos para el verano
Disfruta de la fresca elegancia de los fideos somen japoneses, sedosos, refrescantes y perfectos para el verano, con consejos para disfrutarlos.
A Clear Choice: Setting the Table with Glassware
Set your summer table aglow with Hirota Glass's Edo Kiriko glassware, from faceted plates to jewel-toned sake sets.
Celebra mayo con vajilla japonesa inspirada en la naturaleza para crear un festín cálido y refrescante, lleno de tradición y diseño.
Disfruta de un momento de té sereno con la porcelana azul y blanca de Singama, con diseños de sakura y camelia.
Donde perduran los sabores de Edo: visitando Kakuyama Honten en Tsukiji
Adéntrese en un taller de Tsukiji para ver cómo se elabora a mano el fu al estilo Edo y por qué este humilde alimento vegano merece una segunda mirada.
Delicias en Olla de Barro para el Día del Niño
Celebrar el Día del Niño con platos festivos de temporada y juegos de platos alrededor de un donabe de crisantemo.
De Francia a Japón: el viaje culinario transfronterizo de un chef
Descubre el viaje del Chef Victor Emmanuel desde la alta cocina francesa hasta la creación de cocina japonesa de lujo y sushi.
Una tarde con porcelana prístina
Saborea la serenidad del celadón del Horno Nabeshima Kosen. Una mesa tranquila con té, wagashi y la belleza de la temporada.
Sakura Bento Days: Un picnic de Hanami para dos
Organiza un picnic de flores de cerezo para dos con cajas bento, vajilla de sake y dulces primaverales. Simple, estacional y sereno.
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