Die Chrysantheme: Herbstblüte des Adels auf japanischem Geschirr

Wenn die klare Herbstluft einzieht und die Bäume ihre leuchtenden Farben annehmen, entfaltet sich eine Blume in der japanischen Landschaft. Sie blüht spät im Jahr, nachdem die meisten anderen verblüht sind – die Chrysantheme wird seit langem als Symbol für Langlebigkeit und Vornehmheit geschätzt. Heute bleibt sie eines der beliebtesten Motive im japanischen Geschirr.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen zwei Ausdrucksformen der Blume vor: Gefäße, die wie die Blüte selbst geformt sind, und Stücke, die mit Chrysanthemenmotiven bemalt wurden. Jedes bringt einen Hauch von Herbst, ob Sie eine warme Mahlzeit servieren oder die wechselnden Farben der Jahreszeit betrachten.

Chrysanthemen: Symbole für Langlebigkeit und Vornehmheit

Mit ihrer anmutigen Schönheit werden Chrysanthemen als die Herbstblume schlechthin in Japan geschätzt.

Die Blume stammt aus China, wo sie als Heilkraut galt, dem man ewige Jugend und langes Leben zuschrieb. Mit ihr kam der Brauch, Chrysanthemenwein zu trinken, um für Langlebigkeit zu beten – eine Tradition, die während der Heian-Zeit (794–1185 n. Chr.) am japanischen Kaiserhof Wurzeln schlug. Diese Tradition lebt fort im Choyo-no-Sekku, dem Chrysanthemenfest, das traditionell am neunten Tag des neunten Monats nach dem Mondkalender begangen wird. Am Kaiserhof nippte man an sake , der mit Blütenblättern angereichert war, in der Hoffnung auf gute Gesundheit.

Bewundert für ihre symmetrische Form und ihren zarten Duft, wurden Chrysanthemen auch zum Sinnbild für Vornehmheit und Anmut. Heute dient ein Chrysanthemenwappen als Emblem der Kaiserfamilie, und eine stilisierte Chrysantheme erscheint auf dem Umschlag des japanischen Reisepasses – die Blume ist damit neben der Kirschblüte zu einem nationalen Symbol geworden.

Das obige Bild dient nur zur Veranschaulichung.

Betrachten wir nun genauer, wie diese Herbstblume im japanischen Geschirr zum Ausdruck kommt.

Chrysanthemen in Form

Gefäße, die wie die Chrysantheme mit ihren vielschichtigen Blütenblättern geformt sind, zeigen sanfte Rundungen, die eine Tischanordnung abrunden. In Kombination mit verschiedenen Mustern und Glasuren kann dieselbe Form einen sehr unterschiedlichen Charakter annehmen – von zurückhaltend und ruhig bis leuchtend und festlich.

Zeitlose Muster

Dieser chrysanthemenförmige Teller zeigt ein kunstvolles kinrande -Dekor auf Vorder- und Rückseite, einen feinen Goldrand und einzigartige Muster auf jedem Blütenblatt. Der erhöhte Rand macht ihn ideal für Gerichte mit Saucen oder Flüssigkeiten.

Eine Form, viele Gesichter

Chrysanthementeller aus der Keizan Kiln gibt es in verschiedenen Designs, obwohl sie dieselbe Form teilen. Einer zeigt karakusa (Arabesken)-Muster, während der andere eine Pfingstrose trägt, die sich großflächig über den Teller erstreckt. Zusammen arrangiert, schaffen diese Stücke eine lebendige Motivvielfalt.

Dezente Pracht

Die Chrysanthemenserie derChojuro Kiln

zeigt die Blume in ihrer einfachsten Form, aus mattem weißem Porzellan. Klare Linien markieren jedes Blütenblatt und führen zur Mitte hin, wodurch die Stücke eine skulpturale Tiefe erhalten, die alles, was Sie servieren, hervorhebt. Das zurückhaltende Weiß passt zu nahezu jedem Gericht, von Salaten und Vorspeisen bis zu Sushi.

RINKA Medium Bowl Geformt wie eine Chrysantheme in voller Blüte, gehören diese Schalen zur RINKA-Serie vonUSUKIYAKI

. Anfang des 19. Jahrhunderts produzierte eine kurzlebige Brennerei in Usuki, Präfektur Oita, Keramik, die als Suehiro-Ware bekannt war, doch sie verschwand nach kaum mehr als einem Jahrzehnt. 2015 wiederbelebt, lebt die Tradition nun in Designs wie diesen fort, inspiriert von den weißen Porzellangefäßen mit gelappten, blütenförmigen Rändern, die dort einst entstanden. Die Schalen gibt es in zwei Farben: Das matte Weiß offenbart ein sanftes Spiel von Licht und Schatten, während das kräftige Schwarz, eine weniger verbreitete Farbe im japanischen Geschirr, eine deutlich moderne Anmutung bringt.

Kikka Chrysanthemum Medium Bowl Aus der Kikka-Serie vonGinpo stammen zwei chrysanthemeninspirierte Stücke, die zusammen verwendet werden. Der (donabe(japanischer Tontopf ) zeigt wunderschön gearbeitete Chrysanthemenblütenblätter und eine glatte Keramikoberfläche. Sein sanftes Weiß, geschaffen mit der traditionellen kohiki -Technik, kontrastiert eindrucksvoll mit einer tiefschwarzen Glasur, die zudem Flecken widersteht. Großzügig dimensioniert, eignet er sich ideal zum Köcheln von Eintöpfen, Suppen oder oden

für Familienessen oder lebhafte Zusammenkünfte mit Freunden.

Die passende mittlere Schale steigt in einer Kurve vom Boden zum Rand auf und öffnet sich wie eine Blüte. Sie hat ein angenehmes Gewicht und liegt gut in der Hand. Ihr ruhiger, satter Ton passt zu alltäglichen Mahlzeiten. Verwenden Sie sie, um Portionen direkt aus dem Topf zu servieren, oder allein für Salate und Nudelgerichte.

Chrysanthemen als Motive

Gemalte Chrysanthemen sind seit langem ein beliebtes Motiv japanischer Handwerker. Manche Stücke zeigen realistische Blüten, Blütenblatt für Blütenblatt gezeichnet, während andere die Blume als kühne, grafische Designs neu interpretieren.

Green Field of Chrysanthemums Chawanmushi Bowl Diese Arita-Ware -

chawanmushi

Die feinsten Pinselstriche Chrysanthemum and Bush Clover Rice Bowl Diese Mikawachi-Ware-Reisschale zeigt fließende Pinselstriche, die Chrysanthemen neben Büscheln von Buschklee darstellen. Mikawachi-Ware, hergestellt in der Präfektur Nagasaki, ist bekannt für ihr durchscheinendes weißes Porzellan, verziert mit feiner blauer Unterglasurmalerei, oder

sometsuke

Eine Fülle von Blumen Hanazume Japanese Rice Bowl PairDie Chrysanthemen auf diesem Paar Reisschalen sind mit Kutani- gosaiund mit feinen Goldkonturen abgeschlossen. Blüten mit scharfen, spitzen Blütenblättern stehen neben weicheren, abgerundeten. In kleiner und großer Ausführung erhältlich, eignet sich das Paar als aufmerksames Geschenk für ein Paar oder als reizvolle Bereicherung Ihrer eigenen täglichen Mahlzeiten.

Glanzvolle Eleganz

Diese flache Aizu-Lackware flach sakazuki -Schale zeigt Chrysanthemen in verschiedenen Blütestadien, von Knospen bis zu voll geöffneten Blüten. Der rote Lack hebt die goldenen Blütenblätter sowie die grünen Blätter und Stängel hervor. Sobald sie mit Sake gefüllt ist, scheint das Motiv unter der Oberfläche zu schimmern. Die Schale eignet sich für festliche Anlässe und kann auch auf dem mitgelieferten Ständer präsentiert werden.

Bringen Sie in diesem Herbst die Freude an Chrysanthemen-Geschirr in Ihre täglichen Mahlzeiten. Die Verbindung der Blume mit Langlebigkeit und Vornehmheit verleiht diesen Stücken Bedeutung, während die dahinterstehende Handwerkskunst viel zu schätzen bietet. Finden Sie Ihr bevorzugtes Chrysanthemen-Design und lassen Sie es ein wenig saisonale Schönheit auf Ihren Tisch bringen.

Chrysanthemen-Kollektion ansehen