Food / Dining

Viel Spaß beim Reiskochen mit dem Hagama Banko Donabe Reiskocher!

Genießen Sie reichhaltigen, lockeren Reis mit dem Hagama Banko Donabe Reiskocher.

Ein Vorgeschmack der Saison: Matsuri-Stil

Feiern Sie den japanischen Sommer zu Hause mit kleinen Köstlichkeiten zum Teilen und festlichen Mino-Keramikschalen und -tellern von Musashi Kiln.

Leitfaden für Bento-Boxen

Entdecken Sie die Schönheit und Kultur japanischer Bento-Boxen. Erfahren Sie mehr über ihre Geschichte, die verschiedenen Boxtypen, ästhetische Tipps und vieles mehr.

Streetfood & Sommer-Beats: Ihr Guide zu Japans Festival Yatai

Erkunden Sie Japans Sommerfeste durch Yatai, lebhafte Essensstände, die Takoyaki, Kakigori und vieles mehr mit festlichem Flair servieren.

Sommerliche Drinks in bezaubernden Matcha-Schalen

Genießen Sie gekühlten Matcha in charmanten, handgefertigten Schalen mit Fröschen, dem Berg Fuji und mehr für eine erfrischende Sommertafel.

Breezy Bites: Sommer in Blau-Und-Weiß

Veranstalten Sie ein entspanntes Sommerbuffet mit Sometsuke-Geschirr in Blau und Weiß, erfrischendem Edo-Glas und saisonalen Häppchen.

Vollgepackt für den Sommer: Bento aus Bambus

Satz Der Tisch ist für den Sommer gedeckt mit Bento-Boxen aus Bambus, luftigen Glaswaren und saisonalem japanischem Geschirr.

Tauchen Sie ein in das Umami-Wunderland der Dashi-Suppe

Lernen Sie in Tokios legendärer Ninben Dashi Bar, wie Dashi hergestellt wird, und entdecken Sie seinen reichen Umami-Geschmack und seine Geschichte.

Hasegawa Akaris Frühlings-Donabe-Rezept: Lachs und Spargel Takikomi Gohan

Dieses Takikomi Gohan Donabe Rezept von Hasegawa Akari ist leicht, frisch und nahrhaft und perfekt für die Jahreszeit.

Blütengeküsster Tisch mit Pflaumengeschmack

Feiern Sie die Pflaumensaison mit japanischem Geschirr, das Ume-Motive und saisonale Aromen aufweist, mit lackierten Tabletts, Teetassen und mehr.

So genießen Sie Ochazuke: Entdecken Sie Japans wohltuende Reis- und Teefusion

Ochazuke verwandelt Reis und Tee in wohltuende Seelennahrung. Entdecken Sie seine Wurzeln, Rezepte und wie Sie es nach Ihrem Geschmack zubereiten können.

Wichtige Dinge für ein japanisches Frühlingspicknick

Hier finden Sie alles, was Sie für ein japanisches Frühlingspicknick brauchen, von Bento-Boxen und Essstäbchen bis hin zu Furoshiki und Matcha-Utensilien.

Ein erster Matcha-Geschmack zu Hause

Bringen Sie Matcha mit fröhlichen Schalen, Süßigkeiten und einfachen Utensilien in Ihren Tag und genießen Sie Ihren ersten Matcha-Moment zu Hause.

Hasegawa Akaris Frühlings-Donabe-Rezept: Lamm-Gemüse-Eintopf

Kreieren Sie diesen reichhaltigen und wohltuenden Lammeintopf von Hasegawa Akari, der langsam in einem Donabe mit Sake, Zwiebeln, Sellerie und Ingwer gegart wird.

Die überraschende Geschichte von Yoshoku: Japanisch-westliche Küche

Entdecken Sie 5 Yoshoku-Gerichte, die die westliche Küche mit japanischem Flair und überraschenden Hintergrundgeschichten neu erfunden haben.

Genießen Sie die Kunst der japanischen Teezeit

Erleben Sie die Kunst des japanischen Nachmittagstees mit Matcha, Wagashi und handgefertigten Saucentellern.