Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.

Maki-e in Transparenz: Die innovative Kunst von Hariya Masayuki
Der Maki-e-Künstler Hariya Masayuki verbindet Tradition und Acryl und kreiert so Natsume-Teegefäße von schimmernder…

Porzellan-Botanicals: Die natürlichen Texturen von Ohigashi Alyne
Betreten Sie das üppige Atelier der Tobe-Keramikkünstlerin Ohigashi Alyne, wo Porzellan zu fantastischen Formen…

Besuch der Kaitakudo-Kunst für Hängerollen
Entdecken Sie den aufwendigen Herstellungsprozess der Hängerollen von Kaitakudo Art, bei dem jeder Schritt…

Jahreszeiten gestalten: Hasami Ware Matcha-Schalen im Chojuro-Ofen
Lernen Sie die Hasami-Matcha-Schalen aus der Chojuro-Brennerei kennen, deren Glasuren die Schönheit des Frühlings…

Vergoldete Linien und sich ausdehnende Formen: Das Werk von Ishitomi Shunjiro
Entdecken Sie die Kutani-Keramikkunst von Ishitomi Shunjiro, in der schwarze Linien, goldene Verzierungen und…

Carolines Tisch: Die Geschichte hinter eingelegten Pflaumen
Köchin und Bloggerin Caroline teilt ihre Erfahrungen mit Pickled Plum, einer beliebten Website für…

Von Hand geformt, von der Natur bewegt: Yamaura Saori
Entdecken Sie die stille Schönheit der handgeformten Keramiken von Yamaura Saori, die von der…

Atmender Bambus: Die Kunst der japanischen Malerei von Mino Shodo
Entdecken Sie Mino Shodos ausdrucksstarke Tuschemalereien von Bambus, die den Geist der Natur durch…

Stille Leidenschaft in jedem Pinselstrich: Die Kunstfertigkeit von Satomi Toshitaka
Lernen Sie Satomi Toshitaka kennen, einen Mikawachi-Keramikhandwerker, dessen Leidenschaft und raffinierter Pinselstrich eine jahrhundertealte…

Von Frankreich nach Japan: Die kulinarische Reise eines Kochs über Grenzen hinweg
Entdecken Sie den Werdegang von Küchenchef Victor Emmanuel, der von der französischen Haute Cuisine…

Das Geheimnis hinter der Schönheit des japanischen Schwertes
Junge Schwertschmiede in Kyoto lassen die japanische Katana-Kunst wieder aufleben. Entdecken Sie ihr Handwerk,…
Ito Ryo
Ein Klassizist von Sometsuke: Yamamoto Choza
Der Kutani-Ware-Handwerker Yamamoto Choza verbindet traditionelle Techniken mit aktuellen Trends, um Sometsuke-Meisterwerke zu schaffen.

Heilung und Harmonie: Der Charme von Nakamura Toshito
Entdecken Sie die Geschichte hinter den Keramikgemälden von Nakamura Toshito, dessen neuestes Werk die…

Dobuchi Yoshiaki: Die Geheimnisse von Yohen Tenmoku entschlüsseln
Entdecken Sie das Geheimnis von Yohen Tenmoku, einer verlorenen Keramikkunst von kosmischer Schönheit, die…

Das Vermächtnis des Meisters der 14. Generation im Brennofen Le Sanpei
Im Le Sanpei Kiln hält Meister Kanagae Sanbei in der 14. Generation die Traditionen…

Kyoto-Chroniken: Einblicke in die Werkstätten von Meistertöpfern
Entdecken Sie die Keramik Kyotos mit ihren Vintage-Glasuren von Tosen Kiln und Touans Wiederbelebung…
Rebecca Menasché
Ein Interview mit Kakinuma Toko: Die Zukunft der Edo Kimekomi Puppen gestalten
Entdecken Sie Kakinuma Tokos Herangehensweise an Edo-Kimekomi-Puppen, die Tradition mit modernem Design und saisonalen…

Die Geburt eines Drachen im Tosen-Brennofen
Erfahren Sie mehr darüber, wie die Kunsthandwerker von Tosen Kiln das seltene Pigment Kyu-Gosu…
Shirata Ai
Die Kunstfertigkeit von Nakazato Ichiro: Eleganz, geboren aus den Fingerspitzen
Lernen Sie Nakazato Ichiro kennen, dessen Chrysanthemen-Schnitzereien die jahrhundertealte Tradition der Mikawachi-Keramik auf weißem…

Im Holzfass gereift zur Perfektion: Die Geheimnisse der Kioke-Fass-Sojasauce
Erfahren Sie mehr über die Reifung von Kioke-Sojasauce bei Yugeta Shoyu, wo seltene Zutaten…
Ito Ryo
Mori Toshiakis Reise zur Neuinterpretation von Bizen Ware
Lernen Sie den Bizen-Keramikkünstler Mori Toshiaki, seine einzigartigen Formen, seine experimentellen Brenntechniken und seine…

Leben als Vermächtnis: Richard Geoffroys IWA-Reinkarnation
Entdecken Sie die Geschichte von IWA 5, von Richard Geoffroys Wurzeln bei Dom Pérignon…
Dana Melanz
Fusion-Küche leicht gemacht mit Chefkoch Masa von O-Ku
Erleben Sie die Geschmacksfusion von Küchenchef Masa Hamaya im O-ku in Atlanta, wo japanische…

Takade Eiji: Ein Leben, das in Wajima verewigt ist
Erkunden Sie das Leben von Takade Eiji, einem Meister des Chinkin – der kunstvollen…
