Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Culture

Tu primer sabor a Ozoni: una deliciosa tradición de Año Nuevo
Aprenda sobre el ozoni, una sopa japonesa de Año Nuevo repleta de mochi y…

Cómo envolver un regalo como un profesional japonés de los obsequios
Domina el arte del envoltorio de regalos japonés con nuestra guía paso a paso,…
Rebecca Menasché
Cocina Konbini: Tu Guía Definitiva de las Comidas de las Tiendas de Conveniencia de Japón
Desde onigiri hasta oden, explora los favoritos de las tiendas de conveniencia de Japón…

El mercado de Toyosu de Tokio: historias del mercado de pescado más grande del mundo
Explore el mercado de Toyosu, el mercado de pescado más grande del mundo, y…
Ito Ryo
Dale la bienvenida a un Año Nuevo lleno de alegría con plantas japonesas de la suerte
Celebra el Año Nuevo con los preciados símbolos vegetales de Japón. El pino, el…

Oseibo: Un reflejo de gratitud en la tradición japonesa de regalar en fin de año
Explora el oseibo, la tradición japonesa de regalar en fin de año. Descubre sus…
Hirata Paku Kayoko
Come como tus personajes favoritos de Ghibli
Recrea las comidas icónicas de Studio Ghibli, desde el bento de Satsuki hasta el…

Crea tu propia suerte: Creando Shimekazari con el Equipo Musubi
Crea tu propia corona shimekazari japonesa para el año nuevo con consejos de bricolaje…

Cultivando la buena fortuna con animales auspiciosos
Descubra los animales de la suerte de Japón y su simbolismo en figuras tradicionales…

Para todo hay una temporada: los términos solares de Japón
Conozca los 24 términos solares de Japón, nijushi-sekki, que revelan los sutiles cambios estacionales…

Estética de los colores tradicionales japoneses
Explore los colores tradicionales de Japón, desde el rojo intenso hasta el azul sereno,…

Serie Chado de MUSUBI KILN: Un paseo por el camino del té de un samurái
El equipo Musubi experimentó la singularidad de las ceremonias del té japonesas en Komaba…

¿Cuál es el significado de los animales pintados en la vajilla japonesa?
Descubra el simbolismo de los motivos animales en la vajilla japonesa y cómo reflejan…

Dejando huella: ¿Qué son los Goshuin?
Descubra los profundos significados y la historia detrás de Goshuin, los sellos de los…

Enamórese del ginkgo: hojas doradas y delicias deliciosas
Descubra la belleza de los árboles de ginkgo dorados de Japón, desde sus icónicas…

Perfectamente seleccionada: 8 datos fascinantes sobre los gatos en Japón
Descubra ocho datos fascinantes sobre los gatos en Japón, desde su papel en el…

Motivos japoneses inspirados en el otoño
Descubra motivos y artículos otoñales japoneses inspirados en la belleza del otoño, con hojas…

El abrazo del otoño: los tonos cálidos de las flores otoñales de Japón
Abrace el otoño japonés con los tonos cálidos del osmanto, los crisantemos y los…

Kawasaki Daishi Furin-Ichi: Explorando 800 tipos de campanas de viento japonesas
Explora más de 800 campanas de viento japonesas en el Festival Kawasaki Daishi Furin,…
Ito Ryo
Beber y saborear: Tés japoneses por descubrir
Descubra las joyas ocultas del té de Japón, incluidas el genmaicha y el sakuracha,…

Rastreando la historia del atún en Japón
Conozca la historia del atún en Japón y descubra cómo se convirtió en uno…
Ito Ryo
5 artículos recomendados para los amantes del kimono: fusión de tradición y elegancia moderna
Descubre cinco regalos únicos que presentan motivos o estética de kimono, perfectos para los…

El sabor de las épocas: encurtidos japoneses
Aprenda todo sobre los encurtidos japoneses con nuestra guía de tsukemono, que cubre métodos…

Sin cuchillo, no hay cocina: Todo sobre los cuchillos de cocina japoneses
Explora nuestra guía de cuchillos de cocina japoneses. Descubre los diferentes tipos, su historia…
Ito Ryo