Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Culture

Guía de Adornos para Casco Samurai Kabuto Japonés
Aprende sobre los ornamentos del casco kabuto samurái, símbolos de fuerza, arte y decoración…

La sorprendente historia de la cocina japonesa
Descubre cómo las cocinas japonesas evolucionaron desde antiguos hogares hasta espacios modernos y elegantes…

Admirando la belleza del arte floral en Sannomaru Shozokan
Descubra obras maestras florales en "Hyakka Hiraku" de Sannomaru Shozokan, que exhibe arte atesorado…

El Secreto Detrás de la Belleza de la Espada Japonesa
Jóvenes herreros de espadas en Kioto reviven la fabricación japonesa de katanas. Descubre su…
Ito Ryo
El arte del Kodo: Explorando la cultura japonesa del incienso en Juttoku
Experimenta el mundo meditativo del incienso japonés en Juttoku., donde el aroma, la historia…

Fresas japonesas: el heraldo de la primavera
Desde Amaou hasta raras variedades blancas, aprenda sobre las fresas de Japón, su historia,…

Retroceda en el tiempo en la tienda Dagashi más antigua de Tokio
Visita Kamikawaguchiya y experimenta 240 años de historia a través de nostálgicos dulces con…

Hanami de flor de ciruelo: un viaje al parque de ciruelos de Ikegami
El equipo Musubi va al Parque de Ciruelos Ikegami de Tokio para disfrutar de…
Rebecca Menasché
El fascinante mundo de las máquinas expendedoras japonesas
El equipo Musubi visitó Pippon! para aprender más sobre las máquinas expendedoras únicas de…

Guía de la exposición de arte: “Escenas con maceteros”
Los contenedores de flores japoneses, desde las tradiciones de la ceremonia del té hasta…

Hinamatsuri: Un día especial para las niñas
Descubra cómo Hinamatsuri, o el Día de las Niñas de Japón, reúne a las…

Un Bocado del Pasado: Saborea la Riqueza de la Era Edo de Japón
Explora los sabores del Japón del período Edo a través del sushi, soba y…

Keshiki Bonsái: Crea Tu Propio Paisaje en Miniatura
Crea tu propio Bonsái Keshiki en sinajina en Tokio. Aprende a crear un paisaje…

Donde el Sakura se Encuentra con el Momiji: Una Temporada Fantástica de Elegancia
Aprende sobre unkin, un diseño japonés que combina los pétalos de sakura y los…

Cómo disfrutar del oden en casa
Entra en calor con el oden, el reconfortante manjar invernal de Japón. Descubre su…

La Guía Completa para la Fiesta de Cangrejo Japonesa
Descubre la gastronomía del cangrejo en Japón, desde el cangrejo de las nieves y…

Envejecido a la Perfección en Madera: Los Secretos de la Salsa de Soja en Barril Kioke
Aprende sobre el envejecimiento de la salsa de soja kioke en Yugeta Shoyu, donde…
Ito Ryo
El encanto del otoño: una guía para disfrutar de los arces rojos de Japón
Experimente la tradición momiji-gari de Japón mientras las hojas de arce rojas transforman el…

Dando la bienvenida a la buena fortuna a través de la entrada japonesa
Explora el papel cultural, la etiqueta y el diseño del genkan japonés, además de…

Una belleza desconcertante: jardines de rocas japoneses
Explora la belleza de los jardines de rocas japoneses, su historia, diseño único y…
Michael Pronko
Hoteles de lujo en Tokio: donde el arte se encuentra con la tradición
Descubre hoteles en Tokio donde el arte se encuentra con la historia. Desde jardines…
Ito Ryo
Tu primer sabor a Ozoni: una deliciosa tradición de Año Nuevo
Aprenda sobre el ozoni, una sopa japonesa de Año Nuevo repleta de mochi y…

Cómo envolver un regalo como un profesional japonés de los obsequios
Domina el arte del envoltorio de regalos japonés con nuestra guía paso a paso,…
Rebecca Menasché
Cocina Konbini: Tu Guía Definitiva de las Comidas de las Tiendas de Conveniencia de Japón
Desde onigiri hasta oden, explora los favoritos de las tiendas de conveniencia de Japón…
