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Step Back in Time at Tokyo’s Oldest Dagashi Shop

Retroceda en el tiempo en la tienda Dagashi más antigua de Tokio

Step Back in Time at Tokyo’s Oldest Dagashi Shop
Food / DiningCultureTravel

Retroceda en el tiempo en la tienda Dagashi más antigua de Tokio

Visita Kamikawaguchiya y experimenta 240 años de historia a través de nostálgicos dulces con forma de centavo y un encanto atemporal.

Plum Blossom Hanami: A Trip to Ikegami Plum Park
CultureTravel

Hanami de flor de ciruelo: un viaje al parque de ciruelos de Ikegami

El equipo Musubi va al Parque de Ciruelos Ikegami de Tokio para disfrutar de un paisaje impresionante, de su historia y de la floración de los ciruelos.

Homemade Miso: Crafting Japan’s Signature Fermented Seasoning
Food / DiningTravel

Miso casero: elaboración del condimento fermentado característico de Japón

Explore la historia del miso, el papel del koji y el proceso de elaboración de miso casero utilizando métodos tradicionales.

The Fascinating World of Japanese Vending Machines
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El fascinante mundo de las máquinas expendedoras japonesas

El equipo Musubi visitó Pippon! para aprender más sobre las máquinas expendedoras únicas de Japón, su historia y sus nuevos usos innovadores.

Art Exhibition Guide: “Scenes with Flower Containers”
CultureTravel

Guía de la exposición de arte: “Escenas con maceteros”

Los contenedores de flores japoneses, desde las tradiciones de la ceremonia del té hasta el arte moderno, ocupan un lugar central en el Museo Sen-oku Hakukokan.

The Art of Plating: Lessons from Rosanjin and Japanese Chefs
Food / DiningArt / CraftTravel

El arte del emplatado: lecciones de Rosanjin y chefs japoneses

Descubra cómo la filosofía de Rosanjin dio forma a la gastronomía japonesa, además de consejos expertos del chef con estrella Michelin Nakajima Sadaharu.

Amazake: A Japanese Super Drink
Food / DiningTravel

Amazake: una súper bebida japonesa

Naturalmente dulce y rica en nutrientes, conozca esta bebida japonesa centenaria llena de historia y beneficios para la salud.

Vegan Japan: Bringing the Flavors of Mori Café in Paris to Your Home
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Japón vegano: Lleva los sabores del Mori Café de París a tu casa

El libro de cocina de Julia Boucachard, Vegan Japan, incluye recetas japonesas a base de plantas de Mori Café, incluido el nikujaga vegano.

A Bite of the Past: Taste the Richness of Japan's Edo Era
Food / DiningCultureTravel

A Bite of the Past: Taste the Richness of Japan's Edo Era

Explore the flavors of Edo-period Japan through sushi, soba, and more, brought to life in stunning ukiyo-e prints.

Kyoto Chronicles: Inside the Workshops of Master Potters
Art / CraftTravel

Crónicas de Kioto: En los talleres de los maestros alfareros

Descubra la cerámica de Kioto en los esmaltes antiguos de Tosen Kiln y el resurgimiento de la rara técnica yohen tenmoku de Touan.

The Birth of a Dragon at Tosen Kiln
Art / CraftTravel

El nacimiento de un dragón en el horno Tosen

Obtenga más información sobre cómo los artesanos de Tosen Kiln revivieron el raro pigmento kyu-gosu para crear audaces motivos de dragones pintados a mano.

Keshiki Bonsai: Create Your Own Miniature Landscape
CultureTravel

Keshiki Bonsai: Create Your Own Miniature Landscape

Craft your own Keshiki Bonsai at sinajina in Tokyo. Learn to create a miniature landscape and bring nature to your home.

Vegan Washoku: Restaurant Saido’s New Japanese Cuisine
Food / DiningTravel

Washoku vegano: la nueva cocina japonesa del restaurante Saido

Saido reinventa la cocina japonesa con platos a base de plantas, sin alcohol y sin glutamato monosódico, ofreciendo una nueva visión de la tradición.

Exploring Japanese Green Tea at Aozuru-chaho
Food / DiningTravel

Explorando el té verde japonés en Aozuru-chaho

Visita la casa de té Aozuru en Tokio y aprende sobre el sencha de origen único con los conocimientos del maestro del té francés Florent Weugue.

Autumn’s Charm: A Guide to Enjoying Japan's Red Maple Trees
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El encanto del otoño: una guía para disfrutar de los arces rojos de Japón

Experimente la tradición momiji-gari de Japón mientras las hojas de arce rojas transforman el Museo al Aire Libre Edo-Tokio con la belleza del otoño.

Luxury Tokyo Hotels: Where Art Meets Tradition
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Luxury Tokyo Hotels: Where Art Meets Tradition

Discover Tokyo hotels where art meets history. From serene gardens to cultural havens, enjoy a unique and luxurious stay.