Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Museo de Arte Toguri: Encantado por la belleza de Nabeshima y Kinrande
Explore el Museo Toguri, conocido por su hermosa colección de porcelana Hizen, incluidas las…
Restaurante Aphotic destaca la trazabilidad de los mariscos en San Francisco
Descubra Aphotic del chef Peter Hemsley, donde la vajilla tradicional japonesa y los mariscos…
Guía Kamakura de Musubi, segunda parte: Restaurante Kaiseki Gentouan
Visitamos Gentouan, un histórico restaurante kaiseki con exquisitos platos de temporada, vajilla antigua y…
Guía de Kamakura de Musubi. Primera parte: El tradicional café Kissaten "Iwata"
Descubra Iwata Coffee en Kamakura, un querido kissaten desde 1945, conocido por su ambiente…
Exhibiciones de comida japonesa: ¿Qué las hace parecer tan reales?
Aprenda sobre las réplicas de alimentos falsos japoneses en Iwasaki Be-I y cómo realizan…
Ito Ryo
Paseando por Okawachiyama: un pueblo de cerámica secreta
Explore Okawachiyama, un pueblo alfarero famoso por su cerámica histórica Imari Nabeshima, sus hornos…
Visita a “TOFU SHOKUDO”: Secretos de la elaboración del tofu y su atractivo como ingrediente
En el restaurante TOFU SHOKUDO de Tokio, aprendimos cómo se hace el tofu y…
Ito Ryo
Explora Asakusa Musubi Kiln Estilo
Explora las joyas ocultas de Asakusa más allá de Senso-ji con un crucero por…
Secretos de belleza de Ume y Sakura: Descúbrelos en el Museo Japonés de Cosmética
Visitamos el Museo del Beni, llamado así por el brillante tono rojo del cártamo.
Explorando la Galería Hataman Touen
Visitamos la Galería Hatamen Touen y hablamos con el presidente de la empresa, Hataishi…
Joyas preciosas: la exquisita colección de lacados de Tokio
Damos un paseo por la historia de la laca en el Museo Sen-oku Hakukokan…
Explorando la cultura cerámica artística de Kioto
Haga un viaje a Kioto con el equipo Musubi y explore los reconocidos artesanos…
Zhao Minyi
Visita a la ciudad de Arita: El pasado y el presente de la vajilla Kaiseki
El equipo Musubi emprendió un viaje histórico para conocer la principal zona de producción…
Shirata Ai
MUSEO DE ARTESANÍA POPULAR DE KURASHIKI
Visitamos uno de los lugares culturales más populares de Japón, el Museo de Artesanía…
Mano a mano, reconstruyendo las preciadas artesanías tradicionales de Ishikawa
Una actualización sobre el proyecto Musubi Love, nuestro esfuerzo colectivo para enviar apoyo a…
Una procesión de cerámica: Onsen en Hakone
El novelista Michael Pronko comparte su experiencia con la gran vajilla tradicional durante su…
Michael Pronko
El arte se encuentra con los viajes: dos días en la ciudad homónima de Bizen Ware
Explora tres puntos culturales de Okayama con el equipo Musubi en el lugar de…
Gemas ocultas de Kutani Ware: una visita a los artesanos de la ciudad de Komatsu
Esta vez, nos embarcamos en un viaje de dos días y una noche para…
Shirata Ai
El encanto eterno de Kanazawa: el distrito de Higashi Chaya
Retroceda en el tiempo mientras pasea por los caminos adoquinados del distrito Higashi Chaya…
Crafteat: Degustando la tradición del arte y la cocina japonesa (Parte 1)
Ubicado en el corazón gastronómico de la ciudad de Kanazawa, Crafeat ofrece una fusión…
Un día en Usuki: un viaje inolvidable a través de la historia, la gastronomía y el arte
La cautivadora ciudad de Usuki ofrece una armoniosa combinación de maravillas históricas, magia culinaria…
Crónicas de Kioto: Aventuras en el arte y el apetito
Únase al equipo Musubi en Kioto para descubrir cerámica, saborear comida deliciosa y explorar…
Shirata Ai
Descubriendo la única artesanía Imari tras las puertas del museo
Explore la belleza de Ko-Imari a través de una visita al Museo de Arte…
Museo Hogar Dulce: Visita al Museo de Artesanía Popular de Japón (Nihon Mingeikan)
Los artefactos, recolectados de todo Japón y de otros lugares, independientemente de su época,…
Tominaga Chiaki