Journal — Stories from the world of Japanese craft — makers, beauty, seasons, and the table.
Toguri Museum of Art: Verzaubert von der Schönheit von Nabeshima und Kinrande
Erkunden Sie das Toguri-Museum, das für seine wunderschöne Sammlung von Hizen-Porzellan, darunter Imari- und…
Aphotic Restaurant rückt rückverfolgbare Meeresfrüchte in San Francisco ins Rampenlicht
Entdecken Sie das Aphotic von Chefkoch Peter Hemsley, wo traditionelles japanisches Geschirr und rückverfolgbare…
Musubis Kamakura-Führer Teil Zwei: Kaiseki Restaurant Gentouan
Wir besuchten Gentouan, ein historisches Kaiseki-Restaurant mit exquisiten saisonalen Gerichten, antikem Geschirr und heiterer…
Musubis Kamakura-Führer, Teil 1: Der alteingesessene Kissaten „Iwata-Kaffee“
Entdecken Sie Iwata Coffee in Kamakura, ein beliebtes Kissaten seit 1945, bekannt für sein…
Japanische Lebensmittelpräsentationen: Was lässt sie so echt aussehen?
Bei Iwasaki Be-I erfahren Sie mehr über japanische Lebensmittelattrappen und wie dort der gesamte…
Ito Ryo
Spaziergang durch Okawachiyama: Ein Dorf der geheimnisvollen Töpferei
Erkunden Sie Okawachiyama, ein Töpferdorf, das für seine historische Imari-Nabeshima-Ware, seine traditionellen Brennöfen und…
Besuch bei „TOFU SHOKUDO“: Geheimnisse der Tofu-Herstellung und seine Attraktivität als Zutat
Im Restaurant TOFU SHOKUDO in Tokio erfuhren wir, wie Tofu hergestellt wird und wie…
Ito Ryo
Erkunden Sie Asakusa Musubi Kiln Stil
Entdecken Sie Asakusas verborgene Schätze jenseits des Senso-ji-Tempels mit einer Bootsfahrt auf dem Sumida-Fluss,…
Schönheitsgeheimnisse von Ume und Sakura: Entdecken Sie sie im Japanischen Kosmetikmuseum
Wir besuchen das Beni-Museum, das nach dem leuchtend roten Farbton der Färberdistel benannt ist.
Erkundung der Hataman Touen Gallery
Wir besuchen die Hatamen Touen Gallery und sprechen mit dem Präsidenten des Unternehmens, Hataishi…
Kostbare Juwelen: Tokios exquisite Lackwarensammlung
Wir machen einen Spaziergang durch die Geschichte der Lackwaren im Sen-oku Hakukokan Museum Tokyo…
Erkundung der künstlerischen Keramikkultur Kyotos
Begeben Sie sich mit Team Musubi auf eine Reise nach Kyoto und entdecken Sie…
Zhao Minyi
Besuch in Arita: Vergangenheit und Gegenwart des Kaiseki-Geschirrs
Team Musubi begab sich auf eine historische Reise, um mehr über das wichtigste Produktionsgebiet…
Shirata Ai
Kurashiki Museum für Volkskunst
Wir besuchen einen der beliebtesten Kulturorte Japans, das Kurashiki-Museum für Volkskunst, das in einem…
Hand in Hand: Wiederaufbau des wertvollen traditionellen Handwerks von Ishikawa
Ein Update zum Musubi Love-Projekt, unserem gemeinsamen Bemühen, den Opfern des Erdbebens auf der…
Eine Prozession der Töpferwaren: Onsen in Hakone
Der Schriftsteller Michael Pronko gibt Einblicke in sein Erlebnis mit prachtvollem, traditionellem Tafelgeschirr während…
Michael Pronko
Kunst trifft auf Reisen: Zwei Tage in Bizen Wares gleichnamiger Stadt
Erkunden Sie mit Team Musubi drei kulturelle Hotspots in Okayama, dem Geburtsort der atemberaubenden…
Verborgene Schätze der Kutani-Ware: Ein Besuch bei den Kunsthandwerkern der Stadt Komatsu
Dieses Mal unternahmen wir eine zweitägige Reise mit einer Übernachtung, um Kutani-Keramikkünstler in Nomi…
Shirata Ai
Kanazawas zeitloser Charme: Das Higashi-Chaya-Viertel
Begeben Sie sich auf eine Zeitreise, während Sie durch die gepflasterten Wege des Higashi…
Crafteat: Die Tradition japanischer Kunst und Küche entdecken, Teil 1
Im gastronomischen Herzen von Kanazawa gelegen, bietet Crafeat eine einzigartige Verschmelzung von Lackwarenkunst und…
Ein Tag in Usuki: Eine unvergessliche Reise durch Geschichte, Gastronomie und Kunst
Die faszinierende Stadt Usuki bietet eine harmonische Mischung aus historischen Wundern, kulinarischer Magie und…
Kyoto Chronicles: Abenteuer in Kunst und Genuss
Begleiten Sie Team Musubi in Kyoto auf einer sommerlichen Reise und entdecken Sie Töpferwaren,…
Shirata Ai
Entdecken Sie die einzigartige Imari-Kunst hinter den Museumstüren
Erkunden Sie die Schönheit von Ko-Imari bei einem Besuch im Matsuoka Museum of Art…
Home Sweet Museum: Ein Besuch im Japan Folk Crafts Museum (Nihon Mingeikan)
Artefakte aus ganz Japan und darüber hinaus, unabhängig von ihrer Epoche, stellen für uns…
Tominaga Chiaki