Culture

Die überraschende Geschichte der japanischen Küche

Entdecken Sie, wie sich japanische Küchen über Jahrtausende von uralten Feuerstellen zu eleganten, modernen Räumen entwickelt haben.

Die Schönheit der Blumenkunst im Sannomaru Shozokan bewundern

Entdecken Sie florale Meisterwerke in der Ausstellung „Hyakka Hiraku“ des Sannomaru Shozokan, die Kunstwerke zeigt, die von der japanischen Kaiserfamilie geschätzt werden.

Das Geheimnis hinter der Schönheit des japanischen Schwertes

Junge Schwertschmiede in Kyoto lassen die japanische Katana-Kunst wieder aufleben. Entdecken Sie ihr Handwerk, ihre Tradition und ihre kühne neue Vision.

Die Kunst des Kodo: Erkundung der japanischen Räucherkultur im Juttoku

Erleben Sie die meditative Welt des japanischen Weihrauchs bei Juttoku., wo Duft, Geschichte und Handwerkskunst ineinanderfließen.

Japanische Erdbeeren: der Vorbote des Frühlings

Von Amaou bis hin zu seltenen weißen Sorten – erfahren Sie mehr über Japans Erdbeeren, ihre Geschichte, ihren Anbau und ihre Verwendung in Desserts.

Eine Zeitreise in Tokios ältestem Dagashi-Laden

Besuchen Sie Kamikawaguchiya und erleben Sie 240 Jahre Geschichte anhand nostalgischer, pennyförmiger Süßigkeiten und zeitlosem Charme.

Pflaumenblüten-Hanami: Ein Ausflug zum Ikegami-Pflaumenpark

Team Musubi besucht den Ikegami-Pflaumenpark in Tokio, um atemberaubende Landschaften, Geschichte und blühende Pflaumen zu erleben.

Die faszinierende Welt der japanischen Verkaufsautomaten

Team Musubi besuchte Pippon!, um mehr über Japans einzigartige Verkaufsautomaten, ihre Geschichte und innovative neue Einsatzmöglichkeiten zu erfahren.

Ausstellungsführer: „Szenen mit Blumengefäßen“

Japanische Blumengefäße, von der Teezeremonie bis zur modernen Kunst, stehen im Mittelpunkt des Sen-oku Hakukokan Museums.

Hinamatsuri: Ein besonderer Tag für Mädchen

Erfahren Sie, wie Hinamatsuri, der japanische Mädchentag, Familien mit Hina-Puppen, farbenfroher Dekoration und festlichen Speisen zusammenbringt.

Ein Stück Vergangenheit: Kosten Sie den Reichtum der japanischen Edo-Zeit

Entdecken Sie die Aromen Japans aus der Edo-Zeit durch Sushi, Soba und vieles mehr, die in atemberaubenden Ukiyo-e-Drucken zum Leben erweckt werden.

Keshiki Bonsai: Erschaffe deine eigene Miniaturlandschaft

Gestalten Sie Ihren eigenen Keshiki-Bonsai bei sinajina in Tokio. Lernen Sie, eine Miniaturlandschaft zu erschaffen und holen Sie sich die Natur in Ihr Zuhause.

Wo Sakura auf Momiji trifft: Eine fantastische Jahreszeit der Eleganz

Lernen Sie Unkin kennen, ein japanisches Design, das die Blütenblätter der Sakura und die Farbtöne der Momiji in Kunst, Geschirr und zeitloser Dekoration vereint.

So genießen Sie Oden zu Hause

Wärmen Sie sich mit Oden auf, Japans wohltuender Winterspezialität. Entdecken Sie ihre Geschichte, die wichtigsten Zutaten und Tipps zur Zubereitung zu Hause.

Japans Krabbenküche entdecken – von der Küste bis zum Tisch

Entdecken Sie Japans Krabbenküche, von Schnee- und Königskrabben bis hin zu ikonischen Gerichten und der beliebtesten Meeresfrüchte-Tradition des Winters.

Im Holzfass gereift zur Perfektion: Die Geheimnisse der Kioke-Fass-Sojasauce

Erfahren Sie mehr über die Reifung von Kioke-Sojasauce bei Yugeta Shoyu, wo seltene Zutaten und Holzfässer unvergleichliche Aromen erzeugen.